時間：2009-12-21 來源：北京.CN 作者： 我要糾錯
現代醫學對普洱茶也進行了研究，發現它具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等保健功能。
茶葉總歸是茶葉，不能當藥用，而且普洱茶也不是老少皆宜。患有胃炎、胃潰瘍的病人飲用多了以后，會刺激胃，產生胃酸。孕婦和乳母也不適合多喝普洱茶。濃茶中含的咖啡堿濃度高達10%，會影響孕婦心率。乳母多喝茶會影響乳汁分泌，茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒的健康不利。
飲茶常識--如何沖泡普洱茶
宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。將茶磚、茶餅掰開后，暴露空氣兩星期，再沖泡味道更好。
沖泡普洱茶時，要把第一遍沖過的熱水倒掉。因為普洱茶儲存時間較久，其中可能有灰塵。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗凈即可，無需將它的味道浸泡出來。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。
不宜用保溫杯沖泡普洱茶，那樣會燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風味。
存放普洱茶應注意通風和避光。不能放在冰箱里，也不能用塑料袋密封，最好用宣紙包好，放在通風的地方。
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