黃芪原名黃耆，是豆科多年生草本植物，藥用其根。我國(guó)明代大藥學(xué)家李時(shí)珍說(shuō)：“營(yíng)者，長(zhǎng)也。黃茂色黃，為補(bǔ)藥之長(zhǎng)，故得此名。”然而，黃芪由于產(chǎn)地不同，又有許多不同的名字，產(chǎn)于山西綿山者，條短質(zhì)柔而富有粉性，稱(chēng)綿黃芪或綿芪，是有名的地道藥材；產(chǎn)于山西渾源地區(qū)音，稱(chēng)為西黃芪或西茂，也是黃茂中的佳品；產(chǎn)于黑龍江、內(nèi)蒙古者，稱(chēng)北黃茂或北芪，皮松肉緊味甘香，品質(zhì)也很好。此外，還有同科同屬相近多種植物的根，也作黃芪入藥，但質(zhì)量遠(yuǎn)不如前者。

    黃芪是一味古老的中藥，早在東漢時(shí)期的第一部藥書(shū)

  《神農(nóng)本草經(jīng)》就將其列為上品。因其沿用歷史悠久，效果歷代不衰，所以被譽(yù)為治補(bǔ)兩益的名貴藥材。中醫(yī)認(rèn)為，黃芪性溫味微甘，能補(bǔ)一身之氣，兼有升陽(yáng)，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安胎益血的作用。對(duì)于貧血、浮腫、體虛多汗、胎動(dòng)不安、子宮脫垂、氣血兩虧、諳虛不足等，都有卓著的療效。許多古老醫(yī)方，如“玉屏風(fēng)散”、“防己黃芪湯”、“當(dāng)歸補(bǔ)血湯”，都是以黃芪為主藥組成的。古人不僅善用黃茂治療，而且善用黃芪補(bǔ)益身體。在《冷廬醫(yī)話》中就有“黃芪粥”的記載。方法是，選用優(yōu)質(zhì)黃芪30—60克，加水適量，煎取濃汁去渣后，加入粳米2兩、紅糖少許，繼續(xù)煮至粥快熟時(shí)，再加入陳皮末1克，煮沸片刻即可。早晚服食，可健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)益元?dú)狻Ｖ掠诿耖g常用黃芪煨大棗，黃芪燉母雞，黃芪煮黑豆，則更是美味佳看，補(bǔ)益上品。常服可令人精神煥發(fā)，體質(zhì)增強(qiáng)，榮顏潤(rùn)膚，延年益壽。

    現(xiàn)代科學(xué)分析，黃芪中含有多糖、單糖、黃酮類(lèi)、生物堿(膽堿、甜菜堿)、葉酸、多種氨基酸、粘液質(zhì)、樹(shù)膠、纖維素和微量的硒、硅等多種成分，可改善心肺功能，加強(qiáng)心臟收縮力，擴(kuò)張血管，降，改善皮膚血液循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)狀況；并能保護(hù)肝臟，防止汗糖元減少，對(duì)慢性活動(dòng)性，有良好作用。藥理研究證明，黃芪還有誘生干擾素和調(diào)動(dòng)機(jī)體免疫功能的作用，能抑制病毒繁殖和腫瘤生長(zhǎng)。

    選方：
    1．治癰疽諸毒內(nèi)膿已成，不穿破者：黃芪12克、山甲(炒末)3克、皂角刺5克、當(dāng)歸6克、川芎9克。水煎服。
    2．治癰疽膿泄后，潰爛不能收口：黃芪9克、人參9克、甘草6克、五味子3克、生姜9克、茯苓9克、牡蠣9克。水煎服。