“野山參是越老越好，而不是越大越好。”昨天，市食品藥品監管局有關人員對市區部分企業和藥店的參茸產品進行了隨機抽查，發現市場上的參茸產品基本合格。至此，為確保春節期間市民用藥安全的“藥監節日保健康”專項活動正式拉開帷幕。

　　市食品藥品監管局有關負責人介紹，為確保冬季進補用藥安全，本次專項活動主要對參茸、冬蟲夏草等中藥產品進行質量抽查。昨天，執法人員隨機抽查了市區部分藥品批發企業和藥品零售連鎖企業。抽查結果顯示，參茸、蟲草等中藥材質量總體情況良好。

　　俗話說，三九補一冬，來年無病痛。據中藥專家介紹，對于冬季進補也要因人而異，切不可盲目而為，體質纖弱的人，進補要適量，不可過度過量，體質好的人則可適當增加進補藥量。據了解，野山參是目前寧波市場上最受歡迎的冬季進補產品之一。在抽查現場，中藥專家專門向記者介紹了識別真假野山參的“秘訣”。

　　專家說，野山參是自然生長于深山密林下的人參，不同于通過人工移植、栽培的移山參和園參。一款合格的野山參，首先外包裝要精美、封口細致密封性要好。其次要有國家參茸產品質量監督檢驗中心的質量合格檢驗證書，證書內容應包括野山參的生產地、生產廠家、生產日期、保質期以及野山參的編號、等級等。野山參可分為9個等級，根據《野山參分等質量》國家標準，每個等級又可分為一等品、二等品、三等品，消費者可根據野山參的編號登錄國家參茸產品質量監督檢驗中心網站進行網上查詢，確認所購野山參的真假和等級。另外，專家還告訴記者，好的野山參應該是年份久，人參紋路密，而并不是越大越好，越光澤越好，專業鑒別野山參應從蘆、紋、體、皮、須這“五形”入手。