時間：2010-08-01 來源： 作者： 我要糾錯
胡教授說，現代研究發現，決明子中含蒽甙類物質，分解后產生大黃酸、大黃素、大黃酚、葡萄糖等，還含維生素A等成分，具有降血壓、瀉下、抗菌、降血脂的作用。
高血脂的患者，可以使用決明子。將決明子用小火炒至香氣溢出時起鍋，每次取15克左右放入沸水，浸泡3—5分鐘后飲服。或者用15—20克決明子泡水代茶飲用，也可同時加入一點綠茶，隨飲隨續水，直到味淡為止。此外，杞菊決明茶也很不錯，即用決明子20克、枸杞子10克、菊花3克，用沸水泡茶，可長年飲用。
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