唐代藥學家孫思邈曾給后世留下一張清涼生津潤燥的良方——— 麥冬蘆根湯。該方用藥簡單，無論煎湯還是沸水泡飲，對汗多、頭暈、 咽干、煩悶、便秘等都有良好的防治作用。據載宋代蘇東坡曾用這種 飲料來保護咽喉和口腔。清代醫學家吳鞠通在此基礎上發展為“五汁 飲”，專治熱病傷津、口干心煩。有臨床報道，以麥冬蘆根為主的方 劑，能明顯減輕腫瘤病人放射治療后的口干、食欲不振、大便不暢等 癥狀。

    蘆根與葦根原系同一藥物，其生于水邊干地，小者為蘆，生于水 深之處，大者為葦。其味甘，性寒。入肺、胃經。蘆根味甘多液，善 滋陰養肺，上可祛痰排膿、清熱透疹，中可清胃熱、生津止渴，下可 利小便導熱下行。常用于溫熱病之高燒、口渴、胃熱嘔吐以及肺熱咳 嗽、痰稠而黃、吐之不爽等。臨床應用發現，蘆根對咽喉炎癥、聲帶 疲勞以及口腔炎、牙周炎等也有良效。麥冬味甘，性微寒。入心、肺、 胃經。麥冬能養陰潤肺、化痰止咳，常用于治療陰虛肺燥、干咳少痰， 咽喉不利，以及吐血、咯血、肺痿等，又可養胃陰、生津潤腸，以治 熱病傷津、咽干口喝、大便燥結等。此外，麥冬能清心除煩，對心陰 不足所引起的心煩失眠、心悸怔忡也有很好療效。

    蘆根與麥冬均有清熱潤燥之功，二者為伍，更能加強生津清熱、 養陰潤燥作用。對秋季燥邪傷陰所致口干舌燥、心煩不眠、便秘、胃 熱嘔吐、咽喉干痛、齒齦出血或腫痛等有極佳療效。對糖尿病、肺燥 咯血及支氣管炎者，也有一定療效。二藥中如適量加入中藥決明子， 還能起到清肝明目、降血壓的效果。

    蘆根與麥冬合煎服用或以沸水沖泡代茶飲用均可。每次取鮮蘆根 30克（干品用15克），麥冬15克，以沸水沖泡，加蓋燜10分鐘即可飲 用，其后可加開水頻頻代茶飲。二藥既有獨特的保健功效又無中藥的 苦味。