(—)適用范圍

    因為藥酒具有“藥食同用”的特點，因此藥酒的適用范圍日益廣泛。概而言之，主要適用于：
    I．能治療。藥酒能治療之疾病甚多，凡內科、、、骨傷科、外科、皮膚科、眼科和科為各科190多種常見多發病和部分疑難病癥均可療之，無論急性疾病，還是慢性疾病均適用，而且療效顯著。
    2．能預防疾病。由于藥酒有補益健身之功，能增強人體的負疫功能和抗病能力，防止病邪對人體的侵害，故能預防疾病而免于發病。
    3，能美容潤膚，保護人體的外在美觀。
    4．能養生，益壽延年。堅持服用保健藥酒，能保持人的旺盛精力，延長人的壽命，使之達到最高極限。對年老體弱者尤為適用。
    5．能作病后調養和輔助治療，促進病體早日康復。

(二)藥酒禁忌 

   藥酒不是萬能療法，既有它的適用范圍，自有它的禁忌一面。 古謂：“水能載舟、亦能復舟”。酒和藥酒與健康的關系，正如古訓  這一哲理。適用的飲之則受益，反之則受害，適量飲用者受益，過量飲用者則受害。因此應當切記。
    酒本身就是藥，也可以治病，與藥同用，藥借酒勢，酒助藥力，  其效尤著，而且使適用范圍不斷擴大。因為藥酒既有防病治病之效，又有養生保健、延年益壽之功，因而深受民眾歡迎。我國目前  飲酒者約1．1億人，每年釀酒用糧食約125億公斤，可謂飲酒大國。但如果不宜飲用或飲用不當，也會適得其反。因此有節制地飲酒和注意飲用酒和藥酒的各種禁忌則尤為重要。
    1．飲用不宜過多，要少飲。凡服用藥酒或飲用酒，要根據人的 耐受力，要合理、適宜，不可多飲濫服，以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應。即使是補性藥酒也不宜多服，如多服了含人參的補酒，可造成胸腹脹悶、不思飲食；多服了含鹿茸的補酒則可引起發熱、煩躁、甚至鼻衄(即)等癥狀。
    2．不宜飲酒的人，不能飲。凡是藥酒或飲用酒，不是任何人都適用的，不適用的，就要禁飲。如孕婦、乳母和兒童等人就不宜飲用藥酒，也不宜飲用飲用酒。年老體弱者，因新陳代謝功能相對緩慢，飲用藥酒也應當減量，不宜多飲。
    3．要根據病情選用藥酒，不能亂飲。每一種藥酒，都有適應范圍，不能見藥酒就飲。如遇有、發熱、嘔吐、等病癥的人，要選用適應藥酒，不宜飲用滋補類藥酒。
    4．不宜飲酒的病癥，不能飲酒。對于慢性腎炎。慢性腎功能不全、慢性結和、、消化系統潰瘍、浸潤性或空洞型、、心臟功能不全、等患者來說，禁飲酒，即使藥酒也是不適宜的，以免加重病情。不過，也不是絕對的，有的病癥服用針對性的低度藥酒，不僅無礙，反而有益。但也應當慎用。此外，對酒的人或某些皮膚病患者也要禁用或慎用藥酒。
    5外用藥酒，不能內服。凡規定外用的藥酒，則禁內服。如我