時間:2013-05-05 來源: 作者: 我要糾錯
現在冬蟲夏草很貴,但也有很多假的,專家教你怎樣鑒別真假嗎?
冬蟲夏草的確造假的不少,有的用其他蟲草屬生物來冒充正品冬蟲夏草,有的用面粉或玉米粉、淀粉、石膏造假。為了增重,還有人在冬蟲夏草里面插金屬絲或粘沙土,或給蟲草注射樹脂、凝膠或噴涂重金屬氧化物等。
要鑒別假的冬蟲夏草,一看頭,真的冬蟲夏草頭頸下方前三對腹足部位有一處明顯的彎,常被用來冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個特征就不明顯。
二看腳,是看蟲體的腹足,前三對很小,位于頭頸下方,中間四對相對明顯、突出,而其他蟲草則多是腹足模糊或不突出。另外,正宗的冬蟲夏草外表是土黃色至棕黃色,頭部眼睛部位是棕紅色,多數草頭部分發黑;而且有特別的微腥氣味,有點像淡草菇。
最后提醒,買蟲草最好論根買而不是論分量,因為這樣的蟲草造假者沒有動力往里面摻金屬絲或黏土。
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