補肺益腎——冬蟲夏草

　　別名：夏草冬蟲、蟲草

　　性味歸經：味甘，性平，歸肺、腎經

　　中醫功效：補肺益腎，止血化痰

　　功效淺釋

　　*蟲草補肺可以治療咳嗽、咳痰甚至是咳血。

　　*蟲草可以用于治療由于腎虛引起的陽痿、遺精、腰膝酸軟等癥狀。

　　*蟲草可用于治療因為久病導致的體質虛弱和容易出汗等癥狀。

　　現代藥理研究

　　*冬蟲夏草具有雄性激素和雌性激素作用：服用冬蟲夏草煎劑可使精囊、前列腺的重量增加；冬蟲夏草還有促進精子生成作用；冬蟲夏草可增加受孕百分率和產子數，冬蟲夏草能調節母體內雌性激素水平，改善子宮內膜的功能；此外，冬蟲夏草能增強腎上腺皮質功能。

　　*本品還有調節機體免疫功能，增強非特異性免疫功能，調節體液免疫功能，增強機體的對抗病毒的能力。

　　*冬蟲夏草能夠平喘，冬蟲夏草和蟲草菌絲的水提液可明顯擴張支氣管，并增強腎上腺素的擴張支氣管作用。

　　*冬蟲夏草有保護腎臟的功能，對腎炎、腎功能衰竭、藥物和缺血造成的腎損傷均有防治作用，冬蟲夏草可延遲尿蛋白的出現，降低血清尿素氮和肌酐含量，增加肌酐清除率。

　　*冬蟲夏草還能夠增強造血功能，降血糖，抗腫瘤，延緩衰老，對器官移植排斥反應的產生抑制作用。

　　服用指南：煎服3～9克。也可入丸散。

　　溫馨提示：感冒未愈者不可用本品。

　　產地介紹：主產四川、青海、貴州、云南，以四川產量最大。西藏、甘肅等地亦產。

　　常用小便方：

　　*蟲草全鴨：病后虛弱，乏力的病人可以食用，原料是：蟲草10克，老雄鴨一只，紹酒15克，生姜5克，蔥白10克，胡椒粉3克，食鹽3克。鴨在開水鍋內略后撈出涼水洗凈。將鴨頭順頸劈開，取8～10枚蟲草納入鴨頭內，余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入容器加好佐料，用濕棉紙封嚴容器口，上籠蒸約1.5小時即成。

　　*氣鍋烏骨雞：婦女月經不調和性功能低下者可以服用，原料：烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切塊，與各料一起放汽鍋內，加少許清水，上蒸鍋蒸2～3小時。