常會在廣告上看到介紹說，木糖醇能有效地防止蛀牙，是否真有其效？據了解，細菌主要通過蔗糖、碳水化合物來產生酸，使牙齒脫礦，導致蛀牙。糖是身體最好的能量品，但是糖分卻容易腐蝕牙齒，滋生細菌，木糖醇具有甜味，是糖的代用品，那么，木糖醇真能防止蛀牙嗎？

木糖醇真能有效防止蛀牙嗎？

專家介紹：木糖醇可做糖的代用品，一方面它有甜味，第二能被人體吸收利用，第三不能被致齲的細菌所利用，細菌利用不了它，不能產酸，所以可以防止有效齲齒。

另外口香糖有粘貼作用，也可以抑制細菌滋生，對預防齲齒作用較好。

嚼口香糖也可以預防口腔疾病

咀嚼可刺激唾液分泌，俗話說流水不腐，唾液可以幫助沖刷，可以調節酸堿平蘅，起中和作用，如果口腔有酸，唾液很多，酸可以被中和。

而且，嚼水果、蔬菜，或者粗纖維類食品，像黃瓜、芹菜、胡蘿卜，也可以起“刷牙"的作用，清潔牙齒，防止蛀牙。

資料研究表明，木糖醇是天然的甜味劑，不能被致齲的細菌利用發酵產酸，多咀嚼木糖醇口香糖，可以顯著減少致齲細菌的數量，而沒有負作用。

因此，木糖醇能有效的防止蛀牙，確有其事，但是由于木糖醇含蔗糖、葡萄糖的成分比較大，因此很多患有糖尿病或者心腦血管疾病的人也不能多吃，在歐美國家，含有木糖醇的食品，都會在標簽上注明“過量攝取可能會導致腹瀉”這樣的消費提示。但在國內市場銷售的食品，卻鮮見這種標識，因此，雖說木糖醇副作用極小，但也要多加注意，如出現不良反應，應該立即停用。