冬至，俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，是傳統節日，民間素有有吃餃子、湯圓的習俗，不少市民也會選擇不同方式進行冬補。南京市中醫院脾胃病科金小晶主任中醫師提醒市民，大凡補益之品，多為甘味，并偏于滋膩，容易雍塞氣滯，有礙脾胃功能，而且進補之人很多都是因為脾胃虛弱，消化功能不佳。所以冬令進補一定要對脾胃進行調理，加強脾胃功能，這樣才能真正達到進補的良好效果，市民可以在醫生的指導下嘗試幾款調理脾胃湯劑。

山藥茯苓食欲不振方

材料：山藥15克、茯苓10克、陳皮10克、白術10克、甘草5克。

做法：上述藥材一同放入砂鍋中，加水約300毫升，煎沸15—20分鐘，倒出汁液；往殘渣中再放水適量煎片刻，倒出汁液。兩液合并，每天早晚各服一次，連服7日，停服5天之后，即可進補。

適用人群：素體脾胃虛弱，食欲不振者方，服藥期間，盡量少吃油膩食物，平時也不要過飽。

山楂陳皮消化不良方

材料：山楂10克、陳皮10克、廣木香5克、麥芽10克、紅棗6枚。制作服用同上方。

適用人群：經常腹脹腹瀉，氣滯，消化不良者。期間，應防止感冒受涼引起腹瀉，不吃油膩食物。

怕冷一族可以吃膏方

手腳冰涼、怕冷屬于虛寒型體質，可以吃些合適的膏方來加以改善。膏方的服法一般每日早晚飯前用少量開水沖調，各服1次，每次1食匙。每年須根據服用后癥狀改善情況進行辨證加減，重新調整處方。堅持數年，體質會大大增強。但服膏方有兩點禁忌，一是服用期間忌抽煙、喝酒、飲濃茶及生食蘿卜；二是遇感冒發熱、急性胃腸炎或嘔吐、腹瀉時應暫停服用。此外，這類人在平時還可以多吃一些紅皮食物，如花生、紅棗、鴨血，或者黑皮食物，如芝麻、核桃等。