姜不僅僅是我們烹飪菜肴的調味品，還有很多藥用的功效。比如說治愈肩痛腰酸，還有口腔潰瘍、牙周炎等疾病，姜的功效還有哪些，一起來了解下。

日本一項調查顯示，無論男女，30歲后大多會有身體疲勞和體溫偏低的傾向，帶來的副作用就是腰酸肩痛，血液循環不良以及人體代謝低下等不良癥狀。對此，日本專家建議，不妨多吃點姜。

日本長崎市石原診所院長、日本著名健康類書籍作者石原新菜在其新書《不生病的蒸姜健康法》里指出，吃姜有以下幾個作用，第一，能有效促進身體新陳代謝，提高體溫，第二，能清潔血液、擴張血管、改善血液循環，第三，能提高免疫力，降低膽固醇，增強消化吸收。總體來說，吃姜可有效改善人體疲勞和體溫低下現象。

石原新菜提醒大家，生姜蒸煮后的暖身功效遠超之前，這是因為，生姜的主要有效物質是具有殺菌功效的姜辣素，通過蒸煮加熱，會轉變成具有活血暖身功效的姜稀酚，含量是原先的10倍多，熟姜的暖身效果比生姜提高了1、5倍多。建議每天吃姜的量為10克左右，切成薄片約5、6片。據該書的讀者反饋，食用2周熟姜后，手腳發冷現象就有所改善。

其實生姜的功效不僅僅可以治愈腰酸肩痛，還有哪些神奇功效呢？

一、口腔潰瘍

1、用熱姜水代茶漱口，每日2至3次；

2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。

二、痰多咳嗽

1、用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服

2、早晚各1次，可治痰多咳嗽。

三、感冒頭痛

1、將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。

2、此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

四、牙周炎

1、用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

2、如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

五、偏頭痛

1、當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。

2、大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

六、面部暗瘡

1、用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。

2、此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

七、醉酒

1、用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。

2、還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

八、腳臭

1、將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右；

2、抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。

九、齲齒

1、每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數次。

2、此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

民間一直有“上床蘿卜下床姜，不勞醫生開藥方”的說法，可見生姜的功效有多大。