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四大食療 老人感冒咳嗽福星

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


  天氣冷了,老年人抵抗力低下,很容易受到外界環境的影響發生感冒咳嗽,而一旦老年人感冒咳嗽,就容易加劇心腦血管病的發作風險,因此老年人感冒咳嗽不得不妨呀。可是生活中很多老年人感冒咳嗽之后,去醫院治療就是不見好轉,那么老年人此時該怎么辦呢?看看下文介紹。

  老年人感冒不可忽視

  感冒十分常見,多是在過度疲勞、著涼的基礎上,由于呼吸道感染感冒病毒所引起的。在引起感冒的病毒中,流感病毒和鼻病毒是我國引起感冒和慢支急性發作的主要病毒;副流感病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒等也可引起感冒。輕者僅表現為鼻塞、流涕、喉干、咽痛等不適。若出現發熱、咳嗽、咯痰及全身酸痛則多已影響到氣管、支氣管。有時老年人感冒可表現為周身乏力疲勞感,或僅有輕微頭暈、思睡,若此時未能給予治療,進一步發展就會出現咳嗽、咯痰,如果老年人既往就患有“老慢支”,就有可能被誤認為是慢性支氣管急性發作。據臨床統計表明,慢性支氣管炎首次發病時,有感冒史者占56.4%;因感冒引起慢性支氣管炎急性發作者占65.4%。

  老年人由于呼吸系統功能的減退及全身免疫力下降,不但易于患感冒,還會因感冒而并發支氣管炎、肺炎,甚至繼發肺膿腫;若原有肺部疾患者,會使原病情加重;有心臟病者會使原有的心臟病惡化,進而誘發心絞痛、心功能不全等。另外老年人得了感冒后,恢復較年輕人明顯慢,多在2~3周才能得到基本恢復,有的則需幾個月的時間,周身乏力疲勞感、頭暈等癥狀才能完全消失。可見,預防感冒比治療感冒顯得更為重要。

  要預防感冒的發生,提前采取有效的預防措施十分重要。如老年人平日要多注意天氣的變化,適時添減衣服,避免著涼。季節轉換時更應倍加小心,不可隨意更換著衣。另外,應盡量少去或不去流動人口較多的場所,如商場、車站、集市,以防被傳染上感冒及其他病菌。

  中醫專家表示,老年人治療感冒咳嗽,食療偏方療效好:

  蒸白梨蜂蜜

  大白梨1個,蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數日。

  冰糖雪梨法

  雪梨洗凈切塊,加核桃仁,加一點冰糖,不用水,上鍋蒸。冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨。

  生姜炒雞蛋

  取生姜切丁或絲,將雞蛋打入碗內拌勻,將少許油倒入鍋中燒熱,再將姜絲放入油中過一下,最后倒入雞蛋炒熟,姜炒雞蛋做好后趁熱吃下,吃的量可自己決定。

  不過,用此方治療咳嗽,一定要選用新鮮的生姜,鮮姜有疏風散寒的作用;如果選用老姜,容易上火,所以大家一定別選錯了生姜。

  白蘿卜排骨湯

  白蘿卜(1個,612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵),鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)

  白蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒后,撈起瀝干水;蔥切成蔥花,香菜切成末。排骨洗凈,剁成2厘米長的段,放入沸水中燙30秒,撈起瀝干水。鍋內注入4碗清水,放入白蘿卜和排骨,加蓋大火煮沸后,轉小火繼續燜煮45分鐘。添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋。

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