時間：2019-03-18 來源： 作者： 我要糾錯
1、牛奶蒸蛋
方法：將雞蛋打散，然后加糖順時針攪拌均勻。再加入牛奶，攪拌均勻。最后倒入容器中，加蓋蓋子，中大火10分鐘即可。
功效：牛奶喝蛋都是同樣滑溜的材料，而且都具有獨特的相處之道。蛋黃和牛奶除含有蛋白質、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質。雞蛋和牛奶的高蛋白質和營養保準愛美的妹紙吃了肌膚能像嬰兒般白嫩。
2、煮牛奶
方法：煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加。加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復3~4次，既能保持牛奶的養分，又能有效地殺死奶中的細菌。
功效：其實牛奶煮了喝才是最正確的方法（當然這里是指的新鮮的牛奶，不是指配方奶，配方奶則建議45℃的水溫沖泡較好）。煮牛奶能促進牛奶中的蛋白質和維生素、鈣質的更好的被人體吸收，調理健康的身體的同時能盡享牛奶的美容的功效。
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