1、男人脫發多吃一些含鐵、鈣、鋅等礦物質和維生素A、B、C以及含蛋白質較多的食品，每日應攝入適量富含蛋白質的食品，如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳制品及豆制品。動物肝臟、魚蝦類以及蛋類也富含維生素。

2、常吃富含蛋白質及微量元素豐富的食品，多吃青菜、水果等。含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等也要多吃。

3、飲食營養要全面，適當多吃些硬殼類食物，適當吃些黑芝麻。

4、少吃油膩及含糖高的食品，忌食高熱量或刺激性食物，如煎炸食品、辣椒、煙、酒、咖啡以及含異形蛋白的牛肉等等。

5、平時多吃些對補血，健腎，有利于頭發生長的食物，如核頭，黑豆，黑芝麻，何首烏，臻子，棗，桂圓等。

6、經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

7、頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

8、多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。

9、頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。

10、維生素e可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。