一、黃瓜金針菇湯

材料：金釘菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜、鹽。

制作方法：

1、首先將蔬菜全部洗凈。

2、再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用。

3、然后將所有蔬菜放在鍋子中加入水烹煮。

4、大概煮了10分鐘后放入香菜進去一起煮。

5、最后出鍋的時候加入鹽調味即可。

推薦理由：黃瓜有著非常驚人的含水量，有著利尿降壓的作用，強化身體的免疫機能，而金針菇又被成為減肥菇，不僅熱量低，還能迅速產生飽腹感，是非常有營養的減肥食物。

二、木耳大白菜湯

材料：大白菜200克、木耳50克、金針（干）30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。

制作方法：

1、首先將蔬菜全部都洗凈，大白菜切成段、胡蘿卜切成絲備用。

2、然后將蔬菜全部都放入鍋中，加入5碗水一起煮。

3、大概煮了十分鐘加入芥菜末再煮一下。

4、最后出鍋的時候放入鹽調味即可。

推薦理由：大白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠加強腸胃的蠕動，通腸清便，讓人體中的毒素減少，也讓脂肪不會堆積在體內，而木耳可以調節脂肪代謝，增加人體的腸道功能，讓你的減肥更加迅速有效。

三、紫糯薏米減肥粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。

做法：

1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈；

2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可；

3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

推薦理由：黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，補血養氣，女生多吃不但減肥，還能吃出好氣色！

四、黃瓜涼拌蒟蒻絲

材料：小黃瓜2條、山藥50g、蘋果1顆、蒟蒻絲30g、紅蘿卜半條、適量千島醬

作法：

1、將蒟蒻絲放入鍋中川燙后，再放到盤中備用。

2、把蘋果、小黃瓜、紅蘿卜切丁。

3、倒入蒟蒻絲攪拌，再淋上適量的千島醬即可。

推薦理由：健脾利水、通便減肥。

五、清炒西蘭花

材料：西蘭花、胡蘿卜、少許的食鹽和雞精。

做法：

1、西蘭花洗凈，掰成小朵；胡蘿卜洗凈切片。

2、鍋內放入適量的水和食鹽，燒開之后把西蘭花放入焯一下，撈出備用；再次燒沸后再把胡蘿卜片也焯一下。

3、炒鍋內放入少許的植物油，燒熱之后把焯好的西蘭花和胡蘿卜片一同下鍋翻炒，快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。

推薦理由：清炒西蘭花的口感清香，搭配胡蘿卜可以為身體補充足夠的營養素，同時熱量又很低，是一道非常不錯的素菜美食。

六、地瓜濃湯

材料：地瓜100克、白花椰菜50克、開水1.5碗、太白粉1小匙。

做法：

1、將地瓜洗干凈去皮切成塊狀，放在電鍋里蒸熟。放入果汁機里打成泥狀�；ㄒ�菜切成小朵狀。

2、將花椰菜加入沸水中燙2分鐘。然后加入地瓜泥煮30秒關火。最后加入太白粉兌水20毫升，倒入地瓜湯里調成糊狀即可。

推薦理由：白花椰菜含有鉻，可以幫助穩定血糖，同時含有維生素C可以抗氧化。因為花椰菜含水量高，但是熱量很低，因此和地瓜泥搭配多吃也不會變胖。而且花椰菜和地瓜泥都有很強的飽腹作用哦。