一、蘿卜和白菜

蘿卜白菜湯：用白菜心250克，白蘿卜60克，加水煎好后放紅糖10-20克，吃菜飲湯。

菜根湯：白菜根3片，洗凈切片，加大蔥根7個，煎湯加白糖趁熱服。

蘿卜湯：白蘿卜150克切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁熱服一杯，半小時后再服一杯。

米醋蘿卜菜：蘿卜250克，米醋適量，蘿卜洗凈切片，用醋浸一小時，當菜下飯。

二、姜

橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，飲時加紅糖10-20克。

姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，飲時加紅糖10-20克。

姜糖飲：生姜片15克，3厘米長的蔥白3段，加水50克煮沸加紅塘。

這幾種姜茶均需趁熱服用，然后蓋被，出微汗，最好能夠睡上一覺，有助于降低體溫，緩解頭痛。

三、更多感冒食療小驗方：

蔥白粥：粳米50克，蔥白2--3根，莖切段，白糖適量同煮成粥，熱食。

蔥豉湯：連須蔥白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黃酒30克，熱服，蓋被出汗。

橘皮水：鮮橘皮30克（干橘皮15克）加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁熱飲。

香菜黃豆湯：香菜30克，黃豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食鹽調味。

雪梨煲：雪梨洗凈，連皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風熱咳嗽。

杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖適量，加適量開水浸泡，代茶飲。

荸薺水：荸薺數個，冰糖適量，加水同煮，吃荸薺飲湯。