高血壓食療偏方大全

1、玉蘭魚球治虛火上升【配方】生魚肉（草魚或海魚肉均可）200克，玉蘭花瓣15個雞蛋5個，味精、料酒、香油及鹽適量。【制作】將魚肉去刺切碎，玉蘭花切成絲或末，兩者混拌成泥。取蛋清，用筷子攪勻發稠，放入少許香油、料酒、味精及鹽。然后將魚肉玉蘭泥做成數個小球，放人配好的蛋清中蘸勻，撈出后碼在盤子中央。將整盤玉蘭魚球放在開鍋的蒸屜上蒸5分鐘。食用。【功效】養陰、潤燥、祛風。對高血壓之虛火上升頭痛，尤勾適宜。

2、醋花生【配方】生花生米300克，陳醋適量。【制作】將適量陳醋倒入盛有花生米的碗內浸泡7天。每日早晚各服10粒。血壓下降后可隔數日服用1次。【功效】適用于高血壓。

3、花生殼【配方】適量花生殼。【制作】將平日吃花生時所剩下的花生殼拿出適量洗凈，放入茶杯，把燒開的水倒滿茶杯飲用，每天多次飲用。【功效】降血壓，調整血中膽固醇含量，對患高血壓及血脂不正常的冠心病者有療效。

4、刺兒菜【配方】刺兒菜200～300克（干刺兒菜約10克，農田里的刺兒菜秋后時期最好）。【制作】將刺兒菜擇洗干凈，加水500克左右，用溫火熬30分鐘左右（干菜時間要長些），待熬好的水溫晾至40℃左右時一次服下，把菜同時吃掉更好。每天煎服一兩次，一周可見效。常喝此藥，即可穩定血壓。【功效】適用于高血壓。

5、茭白【配方】茭白、芹菜各20克。【制 作】水煮喝湯，每日二三次，長期服用，可治療高血壓。剩下的茭白、芹菜仍可做菜。【功效】適用于高血壓。

6、羊油炒麻豆腐【配方】羊油150克，麻豆腐500克（以綠豆為原料加工制成的），鹽、蔥花、鮮姜等調料適量。【制作】羊油炒麻豆腐。不吃羊油可用其他食用油炒，炒麻豆腐時可放鹽、蔥花、鮮姜等調料。【功效】適用于高血壓。