過敏體質怎么食療改善

近年來過敏體質患者日益增多，據有關資料表明過敏體質患者正以每年30%以上的速度增長。 過敏體質患者會高發各類過敏類疾病，如：過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性皮炎、蕁麻疹、濕疹、化妝品過敏、食物過敏等等。個別嚴重過敏體質者會對多種過敏源過敏，個別情況還會造成過敏性結膜炎、過敏性鼻炎等多種過敏癥狀并發，造成身體營養補給不良，長此以往還會發生心腦血管系統、肝臟系統等嚴重疾病。 那么，過敏體質怎么食療改善？

適度補充以下食物可以調整過敏癥狀，僅供參考：

1、補充維生素C豐富的蔬菜水果，如青椒、芭樂、木瓜等， 維生素C具有抗組胺的作用，減輕組胺釋放化學物質造成過敏現象。

2、多攝取ω-3脂肪酸食物，包括鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚、亞麻子油，或補充深海魚油等，ω-3脂肪酸可抑制身體產生發炎與過敏反應。

3、人體70%的淋巴免疫系統在腸道，適度補充腸道有益菌如乳酸菌、果寡糖、優酪乳等，可調整人體腸內菌叢生態、增加體內益生菌菌群等，提高腸道黏膜免疫力，避免過敏。

4、糙薏仁（紅薏仁）中含有的糖蛋白成分具有抗補體活性作用，與抗過敏有關。建議可適度食用糙薏仁可結合服用一些抗過敏的保健品來達到根治過敏。

此外，胡蘿卜、大棗、蜂蜜等也可以調節機體免疫狀態抑制過敏反應的產生。

避免食用容易致敏和刺激的食物：

1、冰冷的食品：

冰冷的食品容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的緊張而收縮，因而引起一些過敏反應。

2、油膩的食品：

小孩喜歡吃油炸食物和大魚大肉，這些油膩的食品容易妨礙腸胃的消化能力，一但腸胃功能失常，這也是致發過敏的一大原因。

3、辛辣刺激的食品：

一些辛辣刺激的調味品，會散發有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致發過敏的發作。

4、蝦、蟹等咸寒食品：

這一些食物含有較高的異體蛋白質，很容易激發體內的過敏反應，因此要避免攝取。