時間：2019-03-18 來源： 作者： 我要糾錯
推薦食療：竹筍西瓜皮煲鯉魚
材料：鯉魚1條，鮮竹筍500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜和紅棗各適量。
做法：竹筍去掉硬殼削去老皮，橫切片，用水浸泡1天備用；鯉魚去除腮、內臟，但是保留魚鱗，洗干凈后用油稍微煎到黃色；眉豆、西瓜、生姜、紅棗洗干凈后，紅棗去核；將全部材料放入開水鍋里面，用大火煮沸后改用小火煲2個小時，最后加食鹽食用。
推薦食療：紅豆燉豬骨湯
材料：紅豆，蓮藕，陳皮，豬骨。
做法：將紅豆洗凈后瀝干備用；蓮藕去皮洗凈切塊備用；陳皮用水事先浸泡軟刮瓤洗凈備用；豬骨洗干凈后放入開水中約煮5分鐘去掉血水撈起備用。準備砂鍋，放入全部材料，加入適量的清水，大火煮20分鐘，水開后調成小火燉2個小時，之后下調味料即可。
推薦食療：板藍根姜燉豬腱
材料：豬腱60克，板藍根8克，姜1片，蜜棗半顆。
做法：豬腱洗干凈切成大片；板藍根洗一下；準備燉盅，將全部材料一同放進去，用大火猛煮3個小時，然后裝入保溫瓶，直到變成常溫了，加入食鹽調味食用。
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