時間：2019-03-18 來源： 作者： 我要糾錯
1、嫩南瓜果肉內有一種特殊物質，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防治糖尿病有特效。
2、嫩南瓜中的維生素A含量超過綠色蔬菜，能夠有效美容養顏，對于女性來說無疑是福音了。
3、食用南瓜還嫩更有效防治高血壓，因為南瓜中的有效成分可防止高血壓和腎臟的一些病變。
4、食用南瓜可治療膽結石，常吃南瓜可以化掉膽結石，患有膽結石的患者不妨嘗試一下。
5、食用嫩南瓜能幫助保護胃粘膜，幫助消化，對于腸胃有熱所致的食欲不佳等消化系統疾病有很好的食療功效。
6、多吃南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
7、南瓜中所含的維生素C能防止硝.酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝.酸，甘露醇則可減少糞便中毒素對人體的危害。
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