火龍果又名紅龍果、玉龍果和仙蜜果等，是一種醬果類熱帶水果，除了直接吃，還經常做成罐頭、果醬或酒品食用。火龍果中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素c、維生素b族、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素和花青素等補益成分，是一種高營養和保健價值的水果。

那么，火龍果有什么營養價值？

每一百克火龍果中含有3.52克碳水化合物、0.8克蛋白質、0.5克膳食纖維、0.2克脂肪、76毫克鈉、41毫克鎂、29毫克磷、7毫克維生素c、6毫克鈣、2.28毫克鋅、0.4毫克煙酸、0.3毫克鐵、0.08毫克維生素b1、0.06毫克維生素b2、0.03毫克銅、0.01毫克胡蘿卜素、18微克維生素a和3.36微克硒。

火龍果有什么養生功效？

解毒去火：火龍果中含有豐富的天然解毒劑植物白蛋白，人體進食后能與體內的有毒重金屬結合并排出體外，有解毒的功效。同時，火龍果是一種性質寒涼的水果，內熱過多的人常吃火龍果，能清熱去火。

防止便秘：火龍果是一種高纖維水果，且其中的芝麻狀種子能提高胃腸的消化功能。平時常吃火龍果，能促進胃腸蠕動和縮短食物在腸道內停留時間，有助于防止便秘和及時排泄體內廢棄物。

防止血管硬化：火龍果中含有大量的花青素，平時常吃火龍果，能為人體補充花青素從而防止血管硬化，對由血管硬化引起的心臟病或中風有明顯的防治作用。

防治貧血：火龍果中含有較多的鐵質，人體進食后能為人體補充鐵質和促進血紅蛋白和肌紅蛋白的生成，有補血生血的功效。缺鐵性貧血癥者平時可以常吃火龍果，有利于貧血的治療和康復。

防治腫瘤：火龍果中存在著抑制腫瘤細胞生長和擴散的物質，人體進食后有助于抑制腫瘤的產生和增長。平時常吃火龍果，有防治腫瘤的功效。

防治癡呆：火龍果富含花青素，癡呆癥高發的老年人群體可以常吃火龍果，能為人體補充花青素從而抑制腦細胞病變，有防治癡呆的效果。

美膚養顏：火龍果中含有豐富的維c和花青素，女性朋友們常吃火龍果，不僅能提高皮膚中膠原蛋白和彈性纖維的活力從而使皮膚變得平滑有彈性，還能阻止紫外線傷害皮膚、為皮膚補水保濕、抑制皮膚色素沉著、改善皮膚松弛和延緩皮膚衰老，有美膚養顏的功效。

火龍果富含蛋白質、膳食纖維、維生素c、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素、植物白蛋白和花青素等營養保健成分，不僅能為人體提供大量營養物質，還有解毒去火、防止便秘、防止血管硬化、防治貧血、防治腫瘤、防治癡呆和美膚養顏的養生功效。