中醫認為冬蟲夏草能夠歸腎經和肺經，具有止血化痰以及以肝腎的功效，能夠輔助治療久咳虛喘、陽痿早泄以及頭暈耳鳴的癥狀，可以提高身體的免疫系統和細胞能量，同時也可以調節心臟功能以及呼吸系統功能，但是一定要選擇正確的吃法。

如何正確食用冬蟲夏草來煲湯？

1、和乳鴿子搭配

需要一只乳鴿子，10克冬蟲夏草和30克花膠，兩片生姜，先把乳鴿處理干凈，把花膠洗干凈切成絲一起放在鍋里面，加入適量的水和料酒隔水蒸燉三個小時，最后加入調料味即可，此方法具有補益氣血的功效，適合于白帶增多以及身體虛弱、頭暈目眩的癥狀。

2、和水魚來搭配

需要一只水魚30克，冬蟲夏草50克，新鮮的藕節，先把水魚處理干凈，和以上食物一起放在鍋里面，用小火燉一個小時，最后加入調料味即可，此方法具有固沖止血以及滋陰清熱的功效，冬蟲夏草能夠養陰清熱，藕節能夠止血，特別適合于陰虛血熱所引起的遺精早泄以及腰膝酸軟。

3、和枸杞子豬腱搭配

需要300克豬腱，6克枸杞子，10克冬蟲夏草，3片生姜，先把冬蟲夏草洗干凈瀝干水備用，豬腱處理干凈切成塊，然后一起放在鍋里面加入適量的水和料酒，隔水燉三個小時，最后加入調料味即可，此方法具有養肺明目和益精壯陽的功效。

4、和百合搭配

需要30克冬蟲夏草和百合，2個鷓鴣，300克豬瘦肉，把以上所有的材料全部處理干凈，放在鍋里面加入2000毫升的水，大火煮開之后再用小火煲兩個小時，里面合有大量的維生素以及人體所需要的氨基酸和維生素，具有補腎補肺以及護肝的功效，適合于肺腎兩虛所引起的咳嗽氣喘。

5、和老鴨子來搭配

需要三克冬蟲夏草，半只老公鴨，四片生姜，把所有的材料全部洗干凈放在鍋里面加適量水和料酒，小火慢燉三個小時，最后加入調料味，此方法具有滋陰清熱的效果。

6、搭配西洋參

需要三克西洋參片和冬蟲夏草，冬蟲夏草洗干凈和西洋參一起放在鍋里面，加入適量的水，用小火慢燉三個小時，能夠提高身體的抵抗力和免疫力，同時也可以快速的消除疲勞，讓人們恢復體力。

溫馨提示

可以使用以上方式來進行煲湯，合理的使用冬蟲夏草可以綜合調理身體里面的內環境，從而增強了巨噬細胞的功能，提高了免疫系統。