陳皮是生活中常見的一種中藥，不僅能夠有效的輔助治療各種疾病，同時也可以調理人們的消化系統，中醫認為陳皮具有理氣燥濕的功效，小編為大家推薦幾種藥膳。

陳皮的藥膳方法都有哪些？

1、陳皮粥能夠行氣健脾

需要60克大米和15克陳皮，要把陳皮放在水里面浸泡洗干凈切成小片，放在碗里面加入清水浸泡30分鐘，大火煎煮開之后再用小火，過濾渣取汁，把淘洗干凈的大米放在鍋里面加入適量的水和陳皮汁煮成粥，每天服用一劑，此方法具有化痰止咳以及行氣健脾的功效，特別適合于消化不良、惡心嘔吐、胸口悶痛以及脾胃氣滯的人群。

2、雞內金陳皮粥

需要6克雞內金金，3克陳皮和砂仁，40克大米，少量的白糖，先把以上所有的材料全部洗干凈研磨成細末，大米淘洗干凈，放在鍋里面加入適量水煮成粥，等粥快熟的時候再放入藥末和白糖調拌均勻，每天服用兩次，每天早晚各服用一碗，此方法具有健脾消食的功效，特別適合于飲食不潔所引起的腹部脹痛，臉色發黃和嘔吐。

3、砂仁陳皮鯽魚湯

需要400克鯽魚，三片生姜，4顆香菜和1/4個陳皮，6克砂仁，先把砂仁打碎，把鯽魚處理干凈放在鍋里面，用小火煎至兩面微黃，先把生姜和陳皮全部放在鍋里面，加入2500毫升的水，大火煮開之后再放入鯽魚，用小火一直保兩個小時即可，最后加入生油和食鹽、香菜，此方法具有除濕祛痰及溫中健脾的功效。

4、陳皮老鴨湯

需要5克陳皮，一只老鴨，8個紅棗，一小勺米酒，適量的鹽和三片生姜，把鴨肉洗干凈去皮切成塊，把以上所有的材料全部放在鍋里面，大火煮開之后再用小火煮一個半小時，最后加入調料味即可，此方法具有滋陰補血以及理氣健脾的功效。

溫馨提示

以上就是小編為大家推薦的幾種食療方法，但是一定要根據自身的體質來選擇，千萬不能盲目，中醫認為體質分為9種，根據不同的體質來選擇不同的食療方法，一旦盲目進補的話，有可能會出現虛不受補的情況。平時應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，多喝水，保證充足的睡眠，避免有太大的心理負擔。