相信大家都吃過生菜，生菜可生吃，也可以熟吃，營養價值相當高的，常吃能減肥瘦身，能保肝養肝，還能美容養顏。吃生菜居然有這么多好處，下面我們就具體來了解一下。

那么生菜到底有哪些營養功效呢？

生菜的營養功效一、減肥瘦身

因為生菜含有的水分量是非常高的，而且是一種低脂肪低熱量的食物，吃多了也不會出現身體肥胖的現象，并且生菜還含有豐富的膳食纖維，能夠增加飽腹感，可以減少進食量，并且可以促進腸胃的消化功能，能夠促進人體的代謝，所以特別適合減肥的人食用。

生菜的營養功效二、保肝護膽

生菜含有人體所需要的維生素和多種微量元素，能夠促進膽汁的分泌，而且能夠促進脂肪的消化吸收，能夠養胃護胃，可以避免消化不良和便秘的發生。生菜中的維生素能夠保養肝臟，可以促進肝細胞的自我修復功能。

生菜的營養功效三、促進睡眠

生菜含有一種叫做萵筍素的營養物質，這種營養物質能夠促進睡眠和鎮痛，并且還能夠降低血壓，對于神經衰弱有一定的療效。患有神經衰弱的人在平時可以多吃生菜，有很好的調節效果。

生菜的營養功效四、利尿通便

生菜含有的甘露醇營養成分被醫學運用，作為利尿劑，有很好的利尿功效，而且生菜含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動功能，能夠促使腸道內的殘留物質滲出排出，對于便秘有很好的防治效果。

生菜的營養功效五、保護眼睛生菜含有豐富的維生素a還含有豐富的維生素e以及胡蘿卜素，在平時多吃生菜能夠保護眼睛，能夠明目護肝，而且能夠緩解眼睛的疲勞干澀等癥狀，有利于視力的保護。

生菜的營養功效六、排毒養顏

因為生菜中的維生素c和水分含量是相當高的，還含有人體所需要的多種微量元素，在平時多吃蔬菜，能夠給皮膚補充水分，可以滋潤保養皮膚，還能夠促進消化，可以促進人體的新陳代謝，能夠美容和排毒養顏。

生菜的營養功效七、預防三高

生菜含有豐富的維生素和膳食纖維，而且還含有多種礦物質，并且還有大量的萵苣素，對于三高疾病有很好的預防效果。