通常喝中藥是為了調(diào)理身體和治療疾病，但日常飲食中一些食物會(huì)影響中藥的藥性發(fā)揮，吃了不能達(dá)到預(yù)期的效果，喝中藥時(shí)不宜食用。那么，喝中藥不能吃什么東西呢？

1、生冷類(lèi)食物

此類(lèi)食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者，當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí)，由于藥性相惡，可降低或消除補(bǔ)藥之效力，故蘿卜與人參不宜同服。

2、發(fā)物類(lèi)食物

“發(fā)”者，在很大程度上可以說(shuō)有促進(jìn)疾病惡化之意。此類(lèi)食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。此類(lèi)食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會(huì)加速紅腫、生膿；有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會(huì)產(chǎn)生較多的酸，對(duì)胃腸有刺激。

3、魚(yú)腥類(lèi)食物

此類(lèi)食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過(guò)敏反應(yīng)，多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過(guò)敏體質(zhì)者更不可食之。此類(lèi)食物有黃魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚(yú)、沙丁魚(yú)、鲇魚(yú)、黃魚(yú)、螃蟹、黃泥螺最易引起過(guò)敏。魚(yú)腥類(lèi)食物亦屬發(fā)物。

4、辛辣類(lèi)食物

此類(lèi)食物多辛熱，有通陽(yáng)健胃之功效，若過(guò)多食用則易生痰動(dòng)火，散氣耗血，故該類(lèi)飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽(yáng)亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類(lèi)食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用，必然會(huì)加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。

5、油膩類(lèi)食物

此類(lèi)食物包括動(dòng)物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn)，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。

6、酸澀類(lèi)食物

酸過(guò)多則對(duì)腸胃有刺激，故胃酸過(guò)多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì)，而濃茶含量更高，與中草藥同服時(shí)，可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀，這就會(huì)影響藥物有效成分的吸收，同時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時(shí)，一般不宜與濃茶同服。

喝中藥最佳的5個(gè)階段

吃中藥的最佳時(shí)間一：睡前

什么時(shí)候吃中藥好？一般來(lái)說(shuō)在睡前服用安神藥和治遺尿癥藥物是最佳的時(shí)間，中醫(yī)認(rèn)為：睡前服藥能使藥效及時(shí)發(fā)揮作用。

吃中藥的最佳時(shí)間二：飯前

中醫(yī)認(rèn)為飯前服藥易使藥力得到發(fā)揮，從部位上看，它比較適宜于治療人體下部的疾病。東晉時(shí)期著名醫(yī)藥學(xué)家葛洪說(shuō)：“未食內(nèi)虛，令毒勢(shì)易行”。多用于實(shí)證疾病，特別是積滯、瘀血、水濕等病證。

吃中藥的最佳時(shí)間三：頓服

頓服一般適宜于病情比較急的患者，也就是煎好后立即服下，稱(chēng)為頓服，取急病急治之意。目前，一般的高熱性疾病、傳染性疾病、小兒急癥等亦采用頓服法。

吃中藥的最佳時(shí)間四：晝夜服

中藥什么時(shí)候吃最好？一些急、慢性病可晝夜服藥，才能讓藥效持續(xù)發(fā)揮治療作用。對(duì)于慢性疾病患者來(lái)說(shuō)，大多會(huì)認(rèn)為這種服藥方法比較麻煩，不易做到，但是急、重證就必須這樣做。正如丹波元堅(jiān)在《藥治通義》中所說(shuō)：“世人服藥，多只日間服之，往往夜間不服，致藥力不相接續(xù)，藥不勝病，而冬日夜永，尤非所宜。”

吃中藥的最佳時(shí)間五：飯后

適用于人體上部的疾病。中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為：上部的疾病，如耳、目、口、鼻、五官等疾病都宜采取先食后服藥方法，能使藥性留連于上。我國(guó)第一部藥物學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》即說(shuō)：“病在胸膈以上者宜先食后服藥”。偏于滋補(bǔ)一類(lèi)的藥物，也宜飯后服。如葛洪說(shuō)：“服治病之藥以食前服之，服養(yǎng)身之藥以食后服之。”