沒(méi)有吃過(guò)中藥的童年是不健全的中華童年，沒(méi)有吃過(guò)中藥材煮的藥膳的人生也是不健全的中華人生。10月22日是世界傳統(tǒng)醫(yī)藥日，這些年來(lái)，中藥在我們生活中的位置，已經(jīng)是到了幾乎是只能用無(wú)所不在來(lái)形容了。尤其是在廣東，涼茶店多過(guò)連鎖快餐店，一有些頭暈身熱就趕緊到樓下街口買(mǎi)上一杯涼茶。

但是隨著一些醫(yī)學(xué)常識(shí)的普及，人們?cè)絹?lái)越清楚涼茶其實(shí)是不能多喝的。不管是治病還是調(diào)養(yǎng)保健，中醫(yī)都講究對(duì)癥下藥因人而異。如今氣溫開(kāi)始下降，這種中藥制品是最適合此時(shí)服用、又講究一人一方的選擇了，你是否有吃過(guò)呢？

沒(méi)錯(cuò)，我們要說(shuō)的就是所謂的膏方了。很多人都有在冬令時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)膏方的習(xí)慣，但你知道膏方進(jìn)補(bǔ)需要講究什么嗎？

1、進(jìn)補(bǔ)前須先吃“開(kāi)路藥”

進(jìn)補(bǔ)膏方前應(yīng)先看看自己的身體狀況是否適合進(jìn)補(bǔ)。比如說(shuō)，腸胃功能不佳、舌苔厚膩、消化不良及經(jīng)常腹脹者，這些人群如直接服用滋補(bǔ)膏方將加重上述癥狀。

對(duì)于這些人群，進(jìn)補(bǔ)前要先給予“開(kāi)路藥”，用陳皮、半夏、厚樸、枳殼、神曲、山楂等藥，煎湯服用，以理氣化濕、改善脾胃運(yùn)化功能。其次，正在患病的朋友應(yīng)首先將疾病徹底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰等，則應(yīng)先將感冒咳嗽治愈，方能進(jìn)補(bǔ)。否則，如同“閉門(mén)留寇”，非但達(dá)不到補(bǔ)益的效果，而且會(huì)使感冒、咳嗽等綿延不愈。

2、服用劑量與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)

膏方正確的服用方法是：將膏方儲(chǔ)存在密閉的瓷罐中，每日清晨取一湯匙沖開(kāi)水空腹服用，最好馬上服用少許熱粥或熱泡飯；也可根據(jù)病情需要，用黃酒沖服。如方中用地黃等滋膩藥或配料中膠類(lèi)劑量較大時(shí)，則膏滋非常黏稠，難以沖開(kāi)，這時(shí)可隔水蒸化后服用。

專(zhuān)家提醒，膏方服用劑量要根據(jù)病情或患者的身體情況及藥物性質(zhì)決定，與患者消化功能關(guān)系非常密切。一般來(lái)說(shuō)，服膏方應(yīng)從小劑量開(kāi)始，逐漸加量，如成人每日先服一湯匙，約10~15克，如果消化功能正常，1周后改為1天服兩次，即早晨起床后與晚上睡前1小時(shí)各空腹服用1次。服用膏方時(shí)還需要配合飲食調(diào)理，并做到勞逸結(jié)合、適度運(yùn)動(dòng)，這樣才能使膏方的作用發(fā)揮至最佳。

3、服膏方期間須注意忌口

在服用膏方期間，如誤食所忌飲食，可使膏方的療效降低，或引起不良反應(yīng)。如服含有人參、黃芪等補(bǔ)氣的膏方時(shí)，應(yīng)忌食生蘿卜，因蘿卜是破氣消導(dǎo)之品。服膏方時(shí)一般不宜用茶水沖飲，因茶葉能解藥性而影響療效。如患者屬陽(yáng)虛又寒者，應(yīng)忌食生冷飲食；如屬陰虛火旺者，則忌辛辣刺激性食物；如為哮喘患者，宜忌食蝦蟹腥味等。此外，如遇感冒發(fā)熱、傷食腹瀉等，應(yīng)暫時(shí)停服，待上述急性疾病治愈后，再恢復(fù)服用膏滋藥，以免“閉門(mén)留寇”。

4、有不良反應(yīng)可這樣應(yīng)對(duì)

服用膏方后，如出現(xiàn)飲食減少、脘腹脹悶、大便溏瀉、舌苔厚膩等情況，中成藥可選用參苓白術(shù)散、香砂養(yǎng)胃丸、藿香正氣片，中藥可選用陳皮、佛手、砂仁等泡茶飲用。服用膏方后出現(xiàn)口渴、咽干、鼻燥等癥，是因?yàn)榘局蒲a(bǔ)膏所用的膠劑要用黃酒烊化，而黃酒性大熱，暖胃、通血脈、行藥勢(shì)，其性燥熱。故少數(shù)陰虛陽(yáng)亢體質(zhì)的人服用后會(huì)出現(xiàn)口渴、咽干現(xiàn)象，對(duì)此可選用柚子、甘蔗、檸檬等水果生津止渴；也可選用白木耳、麥冬等潤(rùn)肺生津。

5、儲(chǔ)存拿取有講究

膏滋藥應(yīng)儲(chǔ)存在瓷罐中，亦可用搪瓷燒鍋存放，也可用塑料進(jìn)行分包裝，但不宜用鋁鍋?zhàn)鳛槿萜鳌��?yīng)存放在陰涼處，如冰箱中。當(dāng)每天取用膏滋藥時(shí)，不要每次換一只湯匙去掏，以免將水分帶進(jìn)罐里，促使發(fā)霉變質(zhì)，應(yīng)該放一只固定的湯匙在罐里。