治病時，有些不成文的規矩，“忌口”便是其中之一。忌口，是指治療期間的飲食禁忌。

　　忌口，在中醫古代文獻中早有記載，比如常山忌蔥；地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿卜；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉甲忌莧菜等等。后來，根據中醫辨證施治的理論，在指導病人忌口時，還考慮年齡的老幼、體質的盛衰、病證的屬性、季節的變化、地域的差異等因素。

　　其實，由于歷史的局限，中醫忌口也有不科學的地方，應該正確認識。據有關資料考查，中醫忌口，除臨床實踐總結以外，其來源還受到以下因素的影響。

　　首先，受宗教傳統思想的影響。佛教主張慈善，不殺生甚至放生，狗是人類最親密的朋友，不能吃。鯉魚是放生對象，不能吃。公雞具有靈性能報時，不能吃。香料姜酒影響清心寡欲，也不能吃。道教禁吃牛肉，回教禁吃豬肉。正常都忌吃，何況有病呢，更不應吃。其實，肉類食品具有極高的營養價值，富含蛋白質，有利于疾病的治療和康復。除消化系統功能較差的患者，大多數病人都是需要的。

　　其次，與取吉祥之意有關。比如，“發”字與發病的發字同音，發豆芽、發豆豉、發面粉、發松糕等，都不應吃“兇”字與“空”、“冬”、“蔥”等字諧字，故空心菜、冬瓜、蔥都應忌諱。

　　另外，與古代醫生的自我保護意識有關。古代醫生給皇帝、達官、貴族看病，如治不好時，他們往往會另罪于醫生。當醫生的為了自身安全，便先向病人交待諸多忌口事項，如果真的沒有治好病，病人便只好抱怨自己沒有嚴格忌口了。

　　現代臨床實踐證明，忌口是必要的，但并不是每一種病都需要忌口。只有根據病情吃好，才有利于治療和康復。