時間：2009-12-22 來源：大眾健康網 作者： 我要糾錯
有些西藥和食物，在消化過程中會發生反應，破壞藥物的化學結構，影響藥物和食物的吸收，干擾藥物的代謝和排泄，有的還會產生不良反應。
例如：服四環素類藥品時，不能同時飲用牛奶和奶制品，因為奶中的鈣質會和四環素發生反應而影響吸收。服用黃連素、四環素、復合維生素B、鐵劑、利福平、潘生丁時，不能同時飲茶，因為茶葉中的鞣質會同上述藥物發生反應。
同樣，在服用激素類藥物期間，不能同時吃含有豐富維生素A的動物肝臟、雞蛋等，以免激素類藥物失效。哮喘、氣管炎、肝炎、過敏性皮炎等病人，在服藥的同時，不能吃一些含有異性蛋白的食物，如羊頭、豬頭、雞頭、魚、蟹、蝦等，否則可能產生過敏反應。
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