香港一名69歲男人服用VＣ緩解周期性流鼻水，產品包裝上的建議每日服用量為0.5克，但病人根據營養書籍《維他命C最好的營養醫生》的服用份量，每天服用4克VC。按照此量服用近兩年后，不幸患上腎衰竭。

“什么過量了，都會對身體不利，別說是VＣ這個藥品了。”北京軍區總醫院藥劑科主任趙漢臣教授告訴記者，一般過量服用VＣ后，體內過剩的VC會隨尿液排出體外，但在此之前它會在腎臟內首先發生變化后再排泄，如果劑量超大，必然會導致腎功能受損。

記者查閱了一份VＣ的說明書，在藥物過量一欄里稱“每日服1～4g，可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有時尚可見泌尿系結石、尿內草酸鹽與尿酸鹽排出增多……”趙教授說，尿酸鹽高就是診斷腎病的一個重要指標,這也說明了過量服用VＣ會導致腎病。

其實，關于VC服用量的一直存有爭論，美國著名學者萊納斯·鮑林根據自己多年的研究，指出對大多數成人來說，VC的最佳攝入量
 
是在2.3克～10克的范圍內，他身體力行每天服用18克VＣ。

2000年美國藥物研究所食品和營養委員會的評估認為：成人每天服用不超過2000毫克VC是安全的，而我國最新修訂的膳食營養指南指出，每日VＣ日推薦量是100毫克。

可能正因為這種爭論，讓很多人覺得VC吃多了沒什么大礙。其實，只要膳食均衡，日常吃飯就能滿足人體對VC的需求。如果是為了治病，患者一定要在醫生指導下服用，不可擅改劑量。