時下不少健康讀物都在推薦女性服用維生素E，理由是維生素E具有抗衰老、增強免疫力、美容等諸多好處。然而，維生素E服用過量會有負面作用，很多女性都不知道。

    維生素E功效

    抗衰老

    維生素E抗衰老的原理與抗自由基是分不開的。維生素E對抗自由基脂質過氧化作用和效率都很高。

    增強免疫力

    維生素E缺乏，對人類和動物的免疫功能均有影響。其不僅能使體液免疫力降低，而且對細胞免疫也有很大影響。

    消解色斑

    一說色斑，大家馬上會想到臉上的黃褐斑、老年斑。它們均是由于脂褐質素在皮膚細胞中沉積引起的。脂褐質素是細胞被自由基氧化后產生的一種惰性廢物。這種物質不僅能在臉上以各種斑的形式出現，其也可以在心臟、肝臟及腦細胞中沉積。維生素E的最大功用就是能夠中和自由基，因而有利于這些斑點的祛除。此外，維生素E還具有擴張末梢血管、降低血液黏稠度的作用。

    抗腫瘤

    研究發現，癌癥發病率似與血清維生素E水平呈反比關系：維生素E水平低的人，癌癥發生率較高。

    維生素E吃多了害處多

    雖說維生素E具有上述諸多功能，但是維生素E也不是服用越多越好，維生素E在一定劑量內相對無毒，但長期大量服用(每天600～1200個國際單位)，輕者可引起惡心、嘔吐、眩暈、頭痛、視力模糊、皮膚皸裂、唇炎、口角炎、胃腸功能紊亂、乏力等，嚴重的可以引起血栓性靜脈炎、肺栓塞，或兩者同時發生。這是因為大劑量服用維生素E，可引起血小板凝聚。過量服用維生素E，還會引起血壓升高、乳房肥大、激素代謝紊亂等。所以，維生素E只有適量服用，才可發揮好的功效。
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