對(duì)于老百姓而言，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”， 這七樣哪一樣也不能少。但是慢性腎炎患者在食用含鈉的鹽類時(shí)，一定要注意控制鈉的攝入量。石家莊燕趙醫(yī)院腎病治療中心的腎病專家在接受我們采訪的時(shí)候談到：

對(duì)于老百姓而言，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”， 這七樣哪一樣也不能少。但是慢性腎炎患者在食用含鈉的鹽類時(shí)，一定要注意控制鈉的攝入量。石家莊燕趙醫(yī)院腎病治療中心的腎病專家在接受我們采訪的時(shí)候談到：如果吃鹽過少會(huì)造成體內(nèi)的含鈉量過低，容易出現(xiàn)食欲不振，四肢無力，暈眩等現(xiàn)象。但是，慢性腎炎患者對(duì)鈉的攝入量是有要求的，一般來講，鈉的攝入量應(yīng)根據(jù)血壓、水腫和24小時(shí)尿量而定。那么，慢性腎炎患者每天能攝入多少鹽呢?

石家莊燕趙醫(yī)院腎病治療中心的腎病專家談到：“很多人可能都知道每天食鹽不能超過6克，但是很多人也可能誤會(huì)了這個(gè)‘6克’。這里所說的‘6克’并不全指鹽的凈重，因?yàn)樵谖覀兊娜粘ｏ嬍持校�即使我們做飯燒菜不放鹽，食物中已經(jīng)約含有3克鹽。因此，我們每天吃的鹽其實(shí)只能有3克。”

鹽是“百味之王”，如果沒有鹽的參與，山珍海味都是無味。如何讓慢性腎炎患者在“3克”鹽里面找到美味呢?

每天的一日三餐，不一定要每餐都有鹽的參與，比如早餐，可以喝粥、喝奶。這樣的話，午餐和晚餐可以用3克鹽享用。如果將3克鹽用于炒菜，對(duì)于口味重的患者而言，可能還是會(huì)覺得味淡，那么可以采取“沾鹽法”。烹飪食物時(shí)不放調(diào)味，將限量的鹽盛在碟子里，吃菜的時(shí)候沾著吃。這樣的話可以最直接地滿足舌尖味蕾的需要，又不會(huì)進(jìn)食超量的鹽。

有的慢性腎炎患者可能覺得上述的“壓縮法”比較打擊自己的食欲，也讓自己覺得吃飯是一件特別委屈的事情，那么，可以嘗試“替換法”。所謂的“替換法”指的是將每天可以進(jìn)食的鹽替換成為醬油。一般情況下，1克鹽=5毫升醬油，3克鹽可以替換成為15毫升的醬油。這樣的話，不過從視覺還是味覺上而言，既可以緩解患者低鹽飲食的抵觸情緒，又可以真正做到低鹽飲食。




腌制品含鈉量是非常高的，如鹽焗雞、臘肉、罐頭等，對(duì)于此類食物，慢性腎炎患者應(yīng)該做到忌口;日常調(diào)料里面的雞精、味精等，做菜的時(shí)候也盡可能不要使用;天氣轉(zhuǎn)涼，火鍋也陸續(xù)出現(xiàn)在人們的餐桌，但是對(duì)于慢性腎炎患者來說，火鍋調(diào)料、甜醬、辣醬等，都是百害而無一利的。對(duì)于無糖尿病的慢性腎炎患者，可以嘗試用糖、醋、蔥蒜、香菜等作為調(diào)味劑，讓自己的餐飲味道更豐富。

那么如果得了慢性腎炎如何進(jìn)行治療呢?石家莊燕趙醫(yī)院腎病專家采用 “微米中藥”全息療法治療慢性腎炎，可以起到很好的療效。在完全杜絕激素(如強(qiáng)的松)、免疫制劑(如環(huán)磷酰胺)、細(xì)胞毒類(如雷公藤多甙)等藥物的前提下，石家莊燕趙醫(yī)院采用經(jīng)過現(xiàn)代化高科技制藥設(shè)備加工提純后具有高度活性、直接攻擊受損腎臟靶細(xì)胞的“微米中藥”通過“藥浴熏蒸皮膚排毒療法”+ “微米中藥滲透療法”+ “中藥保留灌腸療法”+“經(jīng)絡(luò)穴位給藥療法”+“足浴排毒療法”+“口服濃縮中藥”等給藥途徑，對(duì)包括腎炎、腎病綜合征、IgA腎病等在內(nèi)的多種“原發(fā)性腎病”和“繼發(fā)性腎病”患者進(jìn)行特色中藥迅速有效治療，并可在20天內(nèi)即可見到明顯療效。