咳嗽的病人要想消除癥狀應該多吃新鮮白蘿卜。也許有人會問：“咳嗽真的能吃新鮮白蘿卜嗎?”我鄭重地告訴大家，只要方法對，新鮮白蘿卜對治療初咳和久咳都是很有效的。

每到秋季氣溫變化，咳嗽患者特別多。此時陽氣進入體內修復夏天貪涼喜冷所遺留的問題，尤其是“濕氣”。若想幫助身體盡快恢復元氣，最好的方法就是從腸胃下手。白蘿卜可以助消化振奮腸胃，排除消化道里的濕氣，有腸胃凈化的功效，痰也會跟著減少。這時，身體的免疫功能就不需分心去處理腸胃問題，可專注清理肺部，咳嗽自然很容易被治好了。所以說白蘿卜雖是直接作用于腸胃，卻間接保護了肺部。

咳嗽可以分為初咳和久咳，癥狀不同，使用白蘿卜的方法也不一樣。初咳往往是劇咳，常咳到半夜睡不著、咳得喉嚨發痛，有痰卻不易咳出。這時，可以自己做“冰糖白蘿卜”來治療咳嗽。

咳嗽超過兩星期，便是久咳。肺、腸胃無力是久咳的主要原因。如果咳得并不厲害，只是偶爾痰咳幾次，甚至咳著咳著就流出鼻涕的話，是身體肺部和腸胃無力的征兆。這時應該改吃“麥芽糖白蘿卜”來改善癥狀。

生蘿卜并不嗆，直接蘸麥芽糖的效果不錯。純麥芽糖是很滋補的食品，它是由糯米配麥芽熬制而成。真正的麥芽糖略帶黑色，剛入口時并不甜，半分鐘后，因淀粉酶消化其中的糯米成分，才會感覺出甜味。市面賣的麥芽糖有些用淀粉熬成，顏色偏黃，也太甜，這種麥芽糖對治療咳嗽不僅沒有幫助，還會助濕生痰，購買時請仔細辨識。