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夏季飲食保。簩δI虛有療效食物大搜索

時間:2010-07-31  來源:  作者: 我要糾錯


有補肝腎、益精血的功效!峨S宜居飲食譜》中說它補腎,益血填精。《本草匯言》亦云:淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治有熱。所以,凡羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。

豇豆又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。

腎虛者宜吃下列食物。

芝麻 甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。 粟米 又稱谷子、稞子。能補益腎氣!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到粟米養(yǎng)腎氣。明·李時珍還說:粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。 豇豆 又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓!端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。 牛骨髓

有潤肺、補腎、益髓的作用!侗静菥V目》說它能潤肺補腎,澤肌,悅面。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。

狗肉 性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。《醫(yī)林纂要》亦云:狗肉補肺氣,固腎氣。清代醫(yī)家張璐還說:犬肉,下元虛人,食之最宜。下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。 羊骨 性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。《本草綱目》中記載:羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹:治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。 豬腎 性平,味咸。唐·孟詵認為豬腎主人腎虛。《日華子本草》說它補水臟,治耳聾。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。 淡菜

有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它補腎,益血填精!侗静輩R言》亦云:淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。

干貝 又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認為:干貝補腎,與淡菜同!侗静萸笳妗分幸舱f它能滋真陰,實則指滋補腎陰之義。 鱸魚 又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨!侗静萁(jīng)疏》曾有記載:鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。《嘉枯本草》認為:鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。 桑椹 俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。清·王孟英還說:桑椹滋肝腎,充血液,健步履。故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。 芡實

性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效!侗静萁(jīng)百種錄》稱之為脾腎之藥也!侗静輳男隆芬嗾f它能補脾固精。《本草新編》中還說:芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。

栗子 性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說:生食之,甚治腰腳不遂。明·李時珍亦曾記載:治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健。 胡桃 性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說:胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥。 山藥 性平,味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥益腎氣,健脾胃!侗静菡芬噍d:山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。《本草經(jīng)讀》還說:山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。所以,凡腎虛之人,宜常食之。

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