美容三紅粥

　　由紅棗、赤豆、紅米各適量熬成粥，有補心血，健脾胃的作用。經常食之，不虛不躁，面色紅潤，皮膚細膩，適宜產后、病后體虛者。

　　健胃益氣粥

　　將薏仁、蓮子、白扁豆浸洗干凈，同粳米做文火煲至黏稠即可。蓮子有固精氣、養心血，白扁豆健脾補胃。此粥效果益胃正氣，去濕除熱，適宜腸胃功能欠佳，工作勞累者。

　　固腎潤躁粥

　　由芡實、枸杞、花生、紅棗、糯米，以文火煲成粥。芡實乃滋補脾胃良藥，有止渴固腎之效，枸杞滋腎最好，栗子補腎氣，糯米為滋養谷氣妙品。能起到健胃固腎、清潤除燥的作用，適宜腎虛氣虧者。

　　養陰黑白粥

　　由干百合、銀耳浸發后切碎，與黑米同煲。有生津清潤、清熱化痰的作用，能治肺燥、鎮咳嗽，有養陰清潤功效，適宜體弱陰虛者。

　　養血益神粥

　　由黑芝麻、紅棗、加入薏仁、糯米，文火煲成稠粥，具有養血和血、潤腸通便的作用。利于補氣黑發，益神安康;適宜躁氣重、心焦慮者。

　　安眠補腦粥

　　由蓮子、桂圓、糯米或黑米同冰糖煲粥。蓮子、桂圓是養心血、益心神的妙品，是女士美容的佳肴。常吃有補血安眠，補腦益智的功效。適宜腦力勞動者。

　　降脂排毒粥

　　由蕎麥片、粳米、綠豆煲成稠粥。其中的蕎麥、粳米富含粗纖維，有降血脂之功效，綠豆排毒功能強。利于降脂排毒，維持體內平衡。

　　益精養血粥

　　取海參適量、大米或糯米百克。先將海參浸透，清洗干凈，切片煮爛后，加入大米煮為稀粥。食用可補腎、益精、養血，適用于精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、尿頻等。

　　溫補壯陽粥

　　在中藥店買肉蓯蓉15g，取精羊肉100g，粳米100g，細鹽少許。分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈切細，先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待沸后再加入鹽、姜、蔥諸物，煮成稀粥，當主食服用。此粥具有溫補腎陽，固澀關精之功效。適用于滑精頻作，面色蒼白，氣短神疲，形寒肢冷，腰脊酸痛，舌淡、脈沉溺無力。

　　補腎固精粥

　　取韭菜籽5g～10g，粳米60g，鹽適量。將韭菜籽研細末。以米煮粥，待粥沸后，加入韭菜籽末及食鹽，同煮為稀粥，空腹食用。此粥補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早泄、遺精、小便頻數等。

（實習編輯：周云霞）