時間：2012-07-17 來源：尋醫(yī)問藥網(wǎng) 作者： 我要糾錯
現(xiàn)在很多人喜歡在閑暇時間吃幾片維生素來補充自己的營養(yǎng)，甚至有人把維生素當(dāng)飯吃，顯然這種行為是不可取的。因為維生素是不可以過量食用的，這是為什么呢?下面就介紹給您。
總部設(shè)在洛杉磯的錫達(dá)斯—賽奈心臟研究所的最新研究成果顯示，過量補充維生素或抗氧化劑對身體有害，甚至?xí)岣呋及╋L(fēng)險。
該研究所的研究人員在進(jìn)行干細(xì)胞研究時偶然發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)干細(xì)胞的過程中，當(dāng)干細(xì)胞攝取的維生素或抗氧化劑達(dá)到一定量時，干細(xì)胞便會發(fā)生基因變異，而這種基因變異是產(chǎn)生癌癥的前兆。這一原理可能同樣適用于人類。
研究人員指出，許多人錯誤地認(rèn)為，補充維生素或抗氧化劑多多益善，但如果過量卻會對身體造成傷害。他們表示，如果人們從牛奶、水果等食品中補充維生素和抗氧化劑，則不會產(chǎn)生副作用。
以上就是關(guān)于維生素不可過量補充的詳細(xì)介紹，希望對您有所警醒。
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