人們常說：“苦盡甘來。”又說：“吃得苦中苦，方知甜上甜。”這話一點兒不假。無論是事業工作，還是養顏美容，人們都需要經常吃點苦——即平時多吃些苦味的食物和藥物。正如俗話所說：“良藥苦口利于病。”苦味的食物與藥物不僅能防病治病，還能養顏潤膚。

養顏治病的苦味藥物

　　社會競爭的日益加劇，使不少人失去了原有的社會地位和經濟地位，于是整日悶悶不樂，導致氣機郁結化火。生活水平的提高，使許多人飲食上不加注意，過多地食用雞鴨魚肉，最終導致化熱生火。如脾胃蘊熱，可導致痤瘡、酒糟鼻、脂溢性皮炎的發生；肝氣郁結化火傷陰，可導致黃褐斑的發生。這時，不妨使用一些清熱瀉火的苦味中藥泡水代茶飲，往往能夠起到很好的美容保健作用。

　　◆梔子清熱瀉火，主治胃熱、面赤、酒糟鼻、瘡瘍。

　　◆知母清熱滋陰，主治頭發枯黃早白以及唇焦口燥之癥。

　　◆黃連清熱燥濕，主治口舌生瘡、濕疹瘙癢、頭瘡頭癬。

　　◆白蘞清熱解毒，主治瘡瘍腫毒、水火燙傷及各種皮膚病。由于該藥色白質細，故美容方中多用。

　　◆白鮮皮燥濕止癢，主治風疹、疥癬。在美容方中，常加入白鮮皮以使皮膚光潔。

　　上述每味藥物每次可用3～6克，單用或者幾種藥物配合起來使用均可。

　　 美容潤膚的苦味食物

　　●苦瓜眾所周知，苦瓜因味苦而得名。如用苦瓜切成小塊涂搽痱子，連用3～4天，痱子便可消退；將新鮮苦瓜搗爛后，外敷面部小癤腫，有利于癤腫的消退；將新鮮苦瓜葉搗爛，外敷濕疹、皮炎、燙傷以及毒蟲咬傷處也有效。

　　研究表明，苦瓜中含有一種具有明顯生理活性的蛋白質成分，十分有利于人體皮膚組織的新生和傷口愈合。所以，常吃苦瓜，可以增強皮膚活力，使面容更加細嫩潤澤。

　　●杏仁楊貴妃是中國古代四大美女之一，她使用的化妝養顏方中有一種叫“楊太真紅玉膏”。據說每天早晨起床洗面后，楊貴妃就用此膏搽臉，此膏的主要藥物就有杏仁。由于杏仁富含脂肪油、蛋白質及各種游離氨基酸，所以具有良好的養顏潤膚功效。下面介紹幾種用杏仁美容的簡便方法：

　　★用新鮮杏仁頻頻擦拭兩頰，可治兩頰發紅刺癢。

　　★以食鹽120克，杏仁30克，共研成膏，每日以膏拭齒，可治療牙齒黃黑。


　　★用杏仁燒黑研膏，涂治身面贅疣，效果顯著。