夏季天氣炎熱，不少人喜歡吃夜宵、街邊小吃等，如果食物不潔，容易引起腹痛、腹瀉，甚至急性胃腸炎。不少人在家中儲備多種藥物，但出現腹瀉需要用時卻不知該如何選擇。一般來說腹瀉首選補液鹽。

中山大學孫逸仙紀念醫院營養室陳超剛副主任醫師在此前接受家庭醫生在線采訪時，提到不同情況的腹瀉采取的處理方法有所不同：

第一，如果比較嚴重，如吃完飯一個小時內腹瀉了3、4次，肚脹得特別厲害，嘴唇都發紫了，這種情況就要馬上去醫院；

第二，如果是有胰腺炎、肝炎、心臟病這些老毛病的要特別注意，即便是輕微的腹脹，也可能是這些老毛病要發作，要馬上吃些常備的急救藥物，如得不到改善，要馬上去醫院；

第三，如果沒有這些疾病史，癥狀比較輕微，稍微有點腹脹、偶爾腹瀉，可以喝點補液鹽或溫鹽水，調節體內水電解質平衡。

通常患者出現腹瀉時，腸道會丟失大量的水分和無機鹽，如果不及時補充，會引起血容量不足，從而導致乏力、頭暈甚至休克。此時首選補液鹽，如條件不允許，也可用溫鹽水代替。補液鹽含氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖等成分，能調節體內水電解質平衡。補液鹽的用法為每包沖調250~750毫升水，在4~6小時內分次喝完。兒童飲用時，要遵循少量多次的原則，最好每3～5分鐘喂1次，每次10～20毫升。如果患者為了追求速度而補液過快，腸道不易吸收，反而容易加重腹瀉。如果補液、調整飲食后改善不明顯者，及時到醫院就診。

如果腹瀉時伴有發燒、嘔吐等癥狀，可能是腸炎引起的，需及時就醫，在醫生指導下用藥。如果自行用藥甚至一次服用多種藥物，可能掩蓋病情，影響后續治療。

不少患者經過治療，腹瀉停止后會清淡飲食，只喝粥不吃肉。實際上此時正是需恢復體力、增強體質時，應及時并由節制地補充適當的營養，包括蛋白質、維生素及其它營養素。中山大學附屬第六醫院結直腸肛門外科蘭平主任醫師在此前接受采訪時介紹：腹瀉停止后，患者宜先進食易消化、纖維較少的食物，如軟飯、新鮮的蔬菜、魚、雞肉、瘦肉、脫脂奶粉、雞蛋白等，避免油膩、煎炸食物。然后逐漸恢復病前正常的食譜及飲食習慣。