天天三顆棗，青春永不老。大棗對人體的好處相信人盡皆知，但具體到是哪些妙用卻未必知道。今天就帶領大家學習如何用紅棗養生，特別是女性朋友要注意了。

一日三棗終身不老不同吃法功效各異

①、紅棗泡水，養肝排毒

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

②、紅棗泡茶，補氣護嗓

③、紅棗熬湯，止咳潤肺

大棗的用量為每日10～15枚（或20～30克），鮮棗食用為50～100克。服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，這樣有利于有效成分的煎出。

現介紹幾種大棗的食療方法：

大棗蓮子粥 脾胃虛弱，有食欲不振、消化不良、大便溏瀉等癥狀者，可用大棗10枚，山藥30克，蓮子15克，大米100克煮粥，早晚食用。有益氣健脾、補虛健身的功效。

大棗首烏粥 肝腎不足、腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴耳聾、須發蒼白者，可用大棗30枚，制首烏20克，枸杞子20克，大米100克，紅糖少許，煮粥食用。有補肝腎、養精血、烏須發的功效。制法：將制首烏用水煎煮半小時，然后在首烏藥液中放入大棗、枸杞子及大米同煮成粥，食前加紅糖調味，早晚服。

大棗薏參粥 低血壓癥，用大棗20枚，薏米30克，太子參15克，山藥30克，蓮子10克，大米50克，煮粥食用，有補中益氣、健脾升壓的作用。

大棗龍眼粥 神經衰弱伴有失眠多夢、心悸健忘、疲倦無力、精神萎靡者，用大棗20枚，龍眼肉20克，蓮子50克，大米50克，白糖少許，煮粥，早晚食用。有健脾養血、益心安神的功效。

大棗果仁湯 肺腎虛損，有疲倦乏力、咳嗽氣喘、腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁20克，煮粥食用。有補肺腎、止咳喘、益精血的功效。

大棗洋參膏 腦力勞動者用腦過度，伴有心悸失眠、多夢健忘、食欲不振、脘腹脹滿等癥狀者，可用大棗肉、龍眼肉、核桃仁、西洋參薄片、蜂蜜制成膏劑食用。將大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參20克加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜100克，再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早晚各服2湯匙。有益氣養血、健脾養心的功效。

女性如何妙用紅棗養顏

紅棗最大的效用是補血，也就是補充氣血虧損。而由于生理期的存在以及本身的體質問題，女性往往更為容易血虛。而血虛對女性的影響卻十分大，不僅會導致臉色差，還會導致頭暈、頭痛、易倦等。簡單來說，就是身子弱。我們形容別人虛弱時常用的“面無血色”等就是從此而來。而血虛的女性通過食用紅棗，就能很好地解決這些問題。

一、養顏

血虛首先體現在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的癥狀。而如果血氣充足，臉色則會變得紅潤，有光澤，皮膚也會較為細嫩，皺紋等也會得到很好地控制。

紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

二、安神

血氣虛者情緒波動也較大，容易處于焦慮、煩躁等狀態，自身也往往因此而失眠，而失眠又會加重血虛，如此惡性循環不斷進行下去，最后身體不堪重負。此時，我們就能通過使用紅棗來進行調理。

晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

三、促排泄

由于體內的氣血不足，體內的血液循環也會相應地減弱，結果新陳代謝等也會受到影響。而較為明顯的癥狀就是大便不暢。由于身體的排泄不暢，廢物也會在身體內堆積，我們的身體自然就處于十分不健康的情況。

其次，氣血不足還會導致生理期的疼痛，嚴重者可能無法直立行走，甚至無法下床。當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

女性養生用紅棗，補血益氣，雖然益處多多，但是兩類人不適宜多吃。

痰濕壅盛的人 其表現是：喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。多食大棗以后，原先的癥狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。

兒童 兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。并且大棗糖分過多，容易引發齲齒。

以上是棗的一些食用好處和注意事項，日常食用一定要注意了！