醫學指導：廣東省中醫院呼吸科黃東暉主任

慢阻肺，也就是慢性阻塞性肺疾病，這是一種重要的慢性呼吸系統疾病，患病人數多，病死率高。針對慢阻肺病情，下面介紹一些常見食療方。

可根據辨證選擇食物，如陰虛者可食用雪梨、白木耳、鴨蛋、蜂蜜、蛤蜊和海參等；陽虛者可食用干姜、羊肉等；氣虛者可食用栗子、鵪鶉，或煮懷山粥、蓮子粥等食用；腎虛者可食用胡桃肉等；寒癥者可飲生姜湯散寒；痰熱者可食用馬蹄（又稱荸薺），或煮羅漢果代茶飲；痰濁者可食用杏仁霜，或以杏仁皮和米煮粥食用。

食療養肺

【杏仁粥】

杏仁60克（去皮尖）研末，粳米80克，加水煮成粥，每日分2～3次服下，連服20天。

適用于咳喘、胸悶、痰多痰鳴的痰濁阻肺證。

【雪梨蜂蜜煲】

雪梨2～3個，蜂蜜60克，先將梨挖洞去核，再裝入蜂蜜，蓋嚴蒸熟，每天睡前服食，連服20～30天。

適用于干咳、咳聲短促，或咯少量黏痰，或痰中帶血絲的陰津虧虛證。

【核桃糖】

核桃仁30克，蘿卜子6克（研粉），先將冰糖5克熬化，再加入上藥拌勻，制成糖塊，每日時時含化。

適用于久咳氣逆，痰涎多、喘息、短氣、胸膈痞悶、咽喉不利，同時伴有腰膝酸軟、肢體無力，或肢體浮腫的上盛下虛者。

【老鴨蟲草煲】

冬蟲夏草15克，老鴨1只，先將冬蟲夏草置鴨腹內，加水適量，隔水燉爛熟，調味后服食，每周1～2次，連服4周。

適用于咳嗽、惡風、自汗出、氣短、乏力的肺虛證。

（本文來源：廣東省中醫院微信訂閱號，微信號gdhtcm）