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夏天上火怎么喝茶最好 教你如何自制涼茶

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


夏天上火要怎么辦呢?通常在夏天上火時都會選擇喝涼茶,涼茶雖然具有瀉火的功效,但是也是不能隨意飲用的。今天,為大家具體介紹一下如何自制涼茶,以及涼茶的飲用禁忌,千萬別錯過了。

夏天自制涼茶的方法

西瓜皮涼茶:將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質及胃寒的人忌用。

薄荷涼茶:薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。

香蘭涼茶:藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。這款涼茶有解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔的作用,有助于預防中暑,適合風熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。

陳皮茶:將陳皮10克洗凈,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘后去渣,放入少量白糖。冰鎮后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質者不宜多食。

鮮藕涼茶:鮮藕75克,洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻后即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養胃滋陰的功效,適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼,產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器,以免發黑。

那么,在喝涼茶時應該注意哪些呢?

夏天喝涼茶的禁忌

不宜喝苦寒的涼茶。中醫說“形寒飲冷則傷肺”、“強入冷水則傷腎”,喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運化不好,就容易濕滯上火。若是嬰幼兒時期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對體質還可能造成終生影響,今后再想調理也難了。

不宜長時間喝涼茶。涼茶畢竟有中藥成分,就算是藥性偏平性,喝多了也傷脾胃,更別說經年累月地喝,破壞了腸道微生態的平衡,身體免疫力弱了,發生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會升高。因此,涼茶不宜長時間喝。

不宜用涼茶來治病。喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是“上火”的癥狀,喝點涼茶就好了。但有時卻未必如此,呼吸道感染也會喉嚨痛,便秘可能是胃動力不足,爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對付,以為涼茶也能治病,沒準就耽誤了病情。

不宜人人用一方。一煲涼茶老少都喝,一個方子好多人用,按西醫的理論再正常不過,在中醫看來卻極不妥當。中醫強調辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會產生副作用。因此,人們要根據身身體質及癥狀等因素綜合考慮,選擇適宜的涼茶。

除了以上涼茶外,還有一些茶飲也是適合在夏天喝的。

夏天喝什么茶好

麥冬茶,取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克,知母、烏梅、甘草各6克,研成粗末,加綠茶末50克,煎茶水1000毫升,冷卻后當茶喝。本茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。

麥芽山楂茶,焦麥芽50克,焦山楂15克,加水5杯浸泡半小時,煎湯服用。本茶適宜于納差、便溏或成人高血脂,小兒食積也可飲用,但哺乳期婦女不宜服用,因麥芽有輕度回乳作用。

雙花茶,金銀花15克,白菊花10克,用開水沖泡代茶飲。本茶有清熱解毒、祛暑消炎的功效,適用于流行性感冒、煩躁不安、急性腸炎等。

百合大棗茶,百合干品20克(或鮮百合50克),浸泡4小時,煮沸后加入大棗20枚,白糖少許,同煎備服。本茶養陰潤肺、安心寧神,適宜于肺胃陰虛,口渴唇燥,失眠或干咳不止,對病后余熱未清或痛風患者尤宜。

苦瓜解暑茶,將苦瓜上端切開,挖去瓜瓤,裝入綠茶,把瓜掛于通風處陰干,取下洗凈,連同茶切碎、混勻,取10克放入杯中,以沸水沖沏,悶半小時,可頻頻飲用。本茶有清熱解暑除煩之功效,適用于中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。

菊花龍井茶,菊花10克,龍井茶5克,和勻放茶杯內,沖入開水,加蓋泡10分鐘后飲服。本茶有疏散風熱、清肝明目的功效,對早期高血壓、風熱頭痛、結膜炎等癥有輔助治療作用。

在夏天喝茶瀉火一定要選擇適合自己的。

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