時間：2019-03-18 來源： 作者： 我要糾錯
1、枸杞蝦仁
配方：龍井茶8g，枸杞葉10g，蝦仁250g，蛋清1只，精鹽4g，淀粉35g，豬油250g。黃酒、味精適量。
制法：龍井茶、枸杞葉放碗中，加少量沸水略泡使其漲開，瀝凈水。蝦仁洗凈，吸干水，加蛋清、精鹽、淀粉拌勻上漿，若能放置冰箱中醒30分鐘更好。將鍋燒熱，把豬油燒至三成熟時，投入蝦仁，用勺劃散，待一變色就盛起。原鍋留少許油，放入茶葉，加黃酒、味精，再投入蝦仁，與茶葉拌和即可食用。
功效：滋陰壯陽，托毒驅邪。
本膳適用于膀胱癌癥見陰陽兩虛、小便有血者。
2、雞內金赤小豆粥
配方：雞內金15g，赤小豆30g，粳米50g，清水適量。
制法：雞內金烘干后碾末。先煮赤小豆及米作粥，將熟時，放入雞內金末，再煮至米熟即可。早餐用之。
功效：清熱利濕，化瘀消積。
本膳主要適用于膀胱癌合并尿路感染所致尿道疼痛，下腹作脹者。
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