時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
1、早期的食療
此期癥輕,多為風寒或風熱犯肺,主要為咳嗽喘促、痰粘而多(寒癥痰白、熱癥痰黃)。
飲食應以清淡為主,同時做到寒熱要適應。寒癥可食用:①大蔥60克,淡豆豉30克,煎湯服。②橄欖5個,芥菜500克,生姜30克,豆腐250克,煎湯分兩次服。③瘦豬肉粥、面食等。熱癥忌食煎炒和肥膩之品,因煎炒能助熱化火,加重病情,肥膩能影響脾胃的消化功能,因而生痰、加重咳嗽、氣喘。飲食應以清淡素食為主,少食厚味肉類,宜多飲水:①馬蹄10只,甘蔗1斤,煎水飲服。②豬肺(洗凈)160克,杏仁10克(或白果仁20克),燉湯飲服。
2、中期的食療
此期病稍重,病程較長,以肥胖老年人多見,多屬痰濁阻肺,以氣喘為主,主要癥狀有咳嗽、氣喘,痰量較多但不易咯出,喉中有痰鳴。①此期間宜多飲茶,因茶葉含有多種維生素,還具有治喘祛痰等作用。同時能擴張冠狀動脈和緩解支氣管痙攣的作用,從而達到平喘止咳之目的。②用橙、柑、桔1-2個放少許白糖蒸透食用。③氣喘較重者可用柚子1個,母雞一個切去柚子頂蓋,去瓤,將雞去毛和內臟,切塊塞入柚子皮內,加少許鹽和水,用柚子蓋蓋好,隔水燉3-4小時后吃肉喝湯。
3、晚期的食療
此期病史較長,病情多較重,多為肺氣虛和肺陰虛,表現為咳嗽乏力,痰少而粘,咽喉干癢,氣短懶言,身體消瘦等。食療法有:①蛤蚧2條,黨參、黃芪各50克,米酒1.5公斤,將藥放入浸泡兩周后,每天飲用20毫升,用于氣虛效果最佳。②母雞肉100克,加黃芪、黨參各15克,白果仁20克煲湯飲。③豬脊髓一條,加龜板、沙參各15克煲湯飲。
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