時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
【食料】牛肉2000克，白蘿卜1000克，黃酒4匙，蔥段若干。
【用法】將牛肉、蘿卜切塊，先用植物油煸炒5分鐘牛肉，再加黃酒炯燒10分鐘后倒入砂鍋，加水以旺火煮開，再加蔥段、黃酒，改小火燉3小時左右，倒入蘿卜塊，加細鹽1匙再燉1小時，至牛肉、蘿卜均已煮爛，飯前空腹服食，或佐膳食。
【功效】本方舒肝補脾，適用于肝硬化癥見肝郁脾虛者，主癥面色晦黃，胸悶腹脹，神疲無力，納呆便溏，苔白膩，脈沉細。
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