川貝冰糖燉梨：選黃皮較粗之梨子，洗凈后，不削皮，中間挖空，塞入冰糖約10至30克，放入碗內(nèi)，隔水蒸煮30至60分鐘后，果肉連同湯汁一起吃下。

痰黏嚴(yán)重者可加用2至6克之“川貝母粉”，先用100至200c.c沸騰之水，煮約5至10分鐘后，再與上述冰糖水梨共同蒸煮后，連同湯汁一起吃下。川貝是很好的潤(rùn)肺止咳化痰平喘，清熱化痰的中藥，對(duì)身體副作用小。

蘿卜姜梨茶：白蘿卜、生姜、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲。

蘿卜燉麥芽糖：白蘿卜2個(gè)，麥芽糖60公克，燉熟吃。

荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮（去鹽）30公克，開水燉服。

白木耳湯：白木耳6公克，泡發(fā)過夜，加紅棗10個(gè)，及適當(dāng)清水煮熟后，加冰糖食用。

隔水蒸蛋：雞蛋1個(gè)，食糖、素油各1匙。

做法：蛋（去殼）放在碗里（不要攪），放入糖和油，隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。

蔥白粥：糯米1兩，生姜5片，連須蔥5根，食醋3錢。糯米以常法煮粥，臨熟時(shí)加姜、蔥、醋拌勻，趁熱食用。此粥主治風(fēng)寒閉肺引起的咳嗽。

蜂蜜雞蛋湯：蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)。將蜂蜜加水300克煮開，打入雞蛋，煮至微沸。可潤(rùn)肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。頓服，早晚空腹服用。