在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒素滯留體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品，多食助燥傷陰，可以加重內(nèi)熱，使燥爺侵犯人體。

2、秋季忌食清淡煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的清淡食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用清淡煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季蓋曙的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有懾?zé)峤舛尽㈤_胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染，使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，普通常伴有腹瀉、食欲不振；兒童感染后，會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象；少數(shù)情況嚴(yán)重者，可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

4、忌螃蟹與柿子同食，忌螃蟹與茶水同食。

5、小兒忌吃生棗，忌大棗與黃瓜一起食用，忌大棗與胡蘿卜一起食用，忌山楂與豬肝合食，兒童忌多吃桑椹，忌空腹食用荸薺，忌生吃蓮子，忌多吃杏，忌生吃白果，忌吃發(fā)苦的柑橘，忌多吃柿子，忌空腹吃柿子，忌柿子與甘薯同食

6、秋季生吃水果忌不削皮，飯后忌立即吃水果，未成熟的水果忌放冰箱中保存，吃水果忌不漱口，忌多食偏食南瓜，忌將南瓜切碎棄汁做餡食用，鮮藕忌生吃，花生忌生吃，忌過量吃甘薯。

7、秋季忌用單喝水的方法緩解秋季干燥，忌無病進(jìn)補(bǔ)，兒童忌濫用補(bǔ)藥，進(jìn)補(bǔ)忌食用生蜂蜜，進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)補(bǔ)品忌與含鞣酸水果同食。

8、血壓過低者忌食蓮子，大便秘結(jié)者忌食蓮子，碳酸氫鈣忌與核桃仁同食，各種酶制劑忌與核桃仁同食，慢性腸炎患者忌多食核桃仁，低血壓患者忌多食荸薺，服用安體舒通忌與荸薺同食，痢疾患者忌多食菱角，服糖皮質(zhì)激素忌食菱角，齲齒患者忌多食紅棗，糖尿病患者忌食紅棗，齲齒患者忌多食龍眼，支氣管炎患者忌多食龍眼，服用糖皮質(zhì)激素忌與龍眼同食，用苦味健胃藥忌與龍眼同食，肺膿瘍患者忌多吃核桃仁，冠心病患者忌多吃水果，服藥期間忌食用柚子，低血糖患者忌多食用柚子，慢性胃炎患者忌多食用柚子，肺炎、支氣管炎患者忌多食柑，缺鐵性貧血患兒忌食柿子，齲齒患者忌多食石榴，支氣管痰濕交盛者忌多食石榴，功能性子宮出血患者忌多食桃，胃寒患者忌多食荸薺，糖尿病患者忌吃月餅，高血壓、高血脂、冠心病患者忌食月餅，消化性潰瘍患者忌食月餅，腹瀉患者忌食月餅，膽囊炎、膽石癥患者忌食月餅，腎炎患者忌食月餅，脂溢性皮炎、痤瘡患者忌食月餅，久病初愈者忌食月餅，高血壓、高血脂、冠心病患者忌吃螃蟹，皮膚過敏、濕疹、癬、瘡毒、皮炎等皮膚病患者忌食螃蟹，脾胃虛寒、外邪未清、腹瀉患者忌食螃蟹，膽結(jié)石、膽囊炎、肝炎及十二指腸潰瘍患者忌食螃蟹。

9、忌食苦燥，忌過食補(bǔ)益之品，不宜隨意多吃應(yīng)季瓜果蔬菜，慎食溫燥熱之品，忌食生冷，忌煙酒。

10、不宜過度食用陽熱辛燥藥物。不宜多吃香酥油炸食物。不宜多食鹵味食物。不宜過飽。早晨不宜空腹。不宜暴飲暴食。忌狼吞虎咽。慎食油膩厚味。