冬季天氣寒冷，很多人容易感冒發(fā)燒咳嗽，有時候即使感冒好了，其咽喉也經(jīng)常出現(xiàn)不舒服的癥狀，而且會出現(xiàn)聲音沙啞癥狀，講話需要特別用力，遇到這樣的情況怎么辦？其實遇到這種情況不妨可以試一下麥冬百合冰糖燉水梨，它對聲音沙啞有很好的療效。下面就為大家介紹一下麥冬百合冰糖燉水梨。

麥冬百合冰糖燉水梨：

材料：麥冬100g、百合20g、麥冬20g、半夏5g、冰糖少許

做法：

1、將麥冬、半夏、百合清洗干凈；

2、準(zhǔn)備一個燉盅，加入250ml的水放入百合泡10min，再將麥冬、半夏放入后將切好的水梨同樣放入燉盅中；

3、將燉盅放入另一個已經(jīng)有水的砂鍋中，烹煮30min，再悶10~20min;

4、打開盅蓋放入冰糖即可飲用。

雖然麥冬百合冰糖燉水梨適合聲音沙啞，久咳干咳的人，但是并不是什么人都適合，那么究竟什么人才適合呢？

1、工作需要講話較多的人，如歌手、聲音沙啞或失音者；

2、急慢性支氣管炎患者，出現(xiàn)干咳無痰或痰黏不易咳出、咽干、口渴、聲音沙啞者；

3、燥熱體質(zhì)，油炸煎烤重口味較多者，出現(xiàn)容易咽喉感統(tǒng)或煙中卡痰、胃容易悶痛或反胃感，或兼有干咳、便秘大便硬、小便黃等癥狀的人。

溫馨提示：體質(zhì)偏寒的人可以加入一定量的西洋參，這樣也可以服用，但是嚴(yán)重者，不能單純依靠該方，應(yīng)該要到正規(guī)的醫(yī)院接受正規(guī)的檢查治療，以免耽誤病情。