火龍果是典型的熱帶水果，果肉甜美，內含上萬顆芝麻，有紅白黃三色，在中國大陸最常見的火龍果為紅色，因其色火紅，其形似龍鱗，得名火龍果。不管是產地、名稱，注重養生的人們都很容易聯想到一點：吃火龍果會不會上火呢？

根據研究，吃火龍果是不會上火的，不但不上火，還是一種可以去火的水果，熬夜的話吃火龍果比較好。并且還有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。火龍果還是低脂肪、低熱量、高纖維水果，很多妹妹拿來當作減肥美容的零食。

特別提醒：有糖尿病的老人不要吃火龍果，火龍果含糖量是非常高的，100克里就含有7.83克的糖分。

火龍果的營養價值

1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。

6、火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。