清熱利濕的食物

1、清熱利濕的粗糧

1.1、綠豆

是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質者的天然良藥。

1.2、紅豆

是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補心健脾、養肝益腎。

1.3、玉米

具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

1.4、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養又能促進排便！

1.5、薏仁

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

1.6、小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助于美白。

2、清熱利濕的蔬菜

2.1、洋蔥

具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

2.2、水芹

有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

2.3、馬齒莧

具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

2.4、黃瓜

能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。

2.5、苦瓜

具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據研究發現，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

2.6、冬瓜

有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。

3、清熱利濕的水果

3.1、西瓜

中醫經常會使用西瓜皮、西瓜瓤和西瓜霜來入藥。西瓜可以解暑除煩，生津止渴及利尿降壓，可以解熱盛，汗出傷津及心煩口渴，小便短少。夾濕感冒患者可以準備二十克西瓜翠衣和十二克生姜、二十克鮮蘆根和三根蔥白，煎湯飲用。高血壓患者可以準備十五克西瓜翠衣和十克決明子，煎湯飲用。

3.2、甜瓜

中醫經常用甜瓜的子和果蒂來治病。甜瓜的功效有清暑熱，解煩渴，利小便及通大便等，可以解暑熱心煩及口渴，適合小便不利，大便秘結等人群。腸燥便秘朋友可以準備二十克的新鮮甜瓜子用以嚼食。慢性闌尾炎患者可以將甜瓜子洗凈后曬干，研磨成粉末，每次取3-5克服用。

3.3、枇杷

枇杷的果實及葉可以入藥，枇杷的功效有化痰止咳及和胃降逆。可以治療咳嗽痰黏，不易咯出和胃熱口渴、嘔穢等。肺熱咳嗽患者可以準備十二克枇杷葉和二十五克鮮蘆根煎湯。慢性支氣管炎可以準備一百克枇杷葉和二百五十克的紅糖，枇杷葉洗干凈后煎湯。