相信很多喜歡養生保健的人士都知道，在春季是養肝的最佳時機，因為春季萬物生長，我們的人體新陳代謝加快，就會加重肝臟的排毒功能，所以在春季更應該重視養肝護肝。中醫認為在春季多喝水能夠起到養肝護肝的作用，特別是用下面提到的5種食物來泡水喝養肝功效會更好。

那么在春季應該用什么來泡水喝能夠養肝護肝呢？

一、用紅棗泡水喝

肝功能比較差的人可以用紅棗來泡水喝，堅持一個星期能夠起到促進肝臟排毒的作用，因為紅棗的維生素c含量是非常高的，紅棗最好不要用熱水煮，用熱水泡水喝是很不錯的方法，在泡水的時候可以將紅棗掰開再沖泡。用紅棗泡水喝，不僅能夠養肝護肝，而且還能夠補血益氣，可以增強人體的免疫力。

二、枸杞

枸杞是一種常見的中藥材，藥用價值是相當不錯的，枸杞當中的多糖能夠促進肝細胞的自我修復和再生，對于肝損傷有一定的修復作用。而且多糖能夠降低血清谷丙轉氨酶，可以促進肝細胞的自我修復功能。而且有研究發現枸杞的一些營養物質，能夠防止脂肪在肝細胞形成沉積，就可以起到預防脂肪肝的作用，可以有效的促進肝細胞的自我修復和新生。

三、決明子

決明子也是一種常見的中草藥茶，決明子是味苦的，能夠起到清熱排毒和補腎明目的作用，可以去除肝火，有很好的養肝護肝的作用。而且能夠排毒瘦身，可以達到減肥的作用。用決明子和金銀花以及白菊花泡開水喝，每天喝一次效果會更好，能夠清肝明目和清熱解毒。

四、菊花

相信大家都用過菊花泡開水，喝菊花茶，能夠清肝明目，能夠起到保護視力和清熱解毒等功效，菊花和枸杞一起泡開水喝，既能夠預防感冒和治療咽喉腫痛，而且能夠去除肝火，可以清熱解毒。特別是在肝火旺盛的情況下，可以堅持每天用菊花泡水喝，每天喝一次不要過量喝。

五、荷葉茶

用荷葉來泡水喝也是可以起到清熱解毒和減肥瘦身作用的，有一定的利水利尿的功效。用干荷葉泡水喝，能夠降壓降脂，可以降低膽固醇，并且對身體沒有什么副作用，可以長期用荷葉泡水喝。荷葉中含有豐富的纖維，能夠促進腸胃的蠕動，可以潤腸通便，可以排除腸胃道的一些毒素，能夠減肥瘦身，也有很好的養肝護肝功效。

在春季可以用上面提到的5種中藥材來泡水喝，有利于肝臟的保養，而且能夠清熱解毒去除肝火，可以緩解春季春困和焦躁不安等情緒，有利于春季的養生保健。