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中藥煎糊要倒掉數(shù)煎合飲藥效好

時(shí)間:2009-12-22  來(lái)源:藥品網(wǎng)ypw.cc  作者: 我要糾錯(cuò)


中藥價(jià)廉效優(yōu),但在煎煮過(guò)程中遇到“糊鍋”情形該怎么辦?中醫(yī)認(rèn)為,中藥飲片煎糊后因所含成分發(fā)生改變,有效成分遭到破壞,甚至產(chǎn)生毒性,因此不能服用,而應(yīng)清理倒掉。

  山西省衛(wèi)生廳中醫(yī)局專家文淵告訴記者,煎服中藥除需注意上述情形外,還要盡量避免煎一次藥服用一次。由于藥材中的各種成分溶解有快有慢,再加上濃度差有變化等因素影響,幾次煎出液中的成分種類、數(shù)量都會(huì)有不同,數(shù)煎合并的煎出液才能體現(xiàn)整個(gè)處方的作用。

  專家提示,火候有文火(弱火、小火)、武火(強(qiáng)火、大火)之分。一般未沸之前用武火,沸騰之后改用文火,保持微沸狀態(tài),減慢水分蒸發(fā),有利于藥物成分的溶出。湯劑的煎煮時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥物和疾病性質(zhì)及用藥時(shí)間而定,一般第一遍煎沸后續(xù)煎20分鐘至25分鐘,第二遍煎沸后煎15分鐘至25分鐘。

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